齊魯網(wǎng)·閃電新聞3月22日訊 3月20日，江蘇淮安市洪澤區(qū)蔣壩鎮(zhèn)一年一度的螺螄節(jié)啟幕。當(dāng)天在古鎮(zhèn)的街道上擺了兩百多張桌子，一萬(wàn)多名食客吃掉約6000斤螺螄。

蔣壩鎮(zhèn)政府工作人員田奕奕表示，螺螄節(jié)是蔣壩鎮(zhèn)的傳統(tǒng)節(jié)日，每年清明前夕的螺螄肉都非常鮮美，家家戶戶都會(huì)做。螺螄宴主打的口味有香辣螺螄、蒜泥螺螄、蛋黃螺螄、咸肉螺螄等，總的來(lái)說(shuō)，口味有數(shù)十種。