新華社巴黎２月２５日電 綜述：第５４屆法國(guó)農(nóng)博會(huì)開幕 行業(yè)困境令法國(guó)農(nóng)民難開顏

新華社記者張雪飛

第５４屆法國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)２５日在巴黎凡爾賽門展覽中心拉開帷幕。盡管法國(guó)各地農(nóng)場(chǎng)主和農(nóng)民們?nèi)匀积R聚“主場(chǎng)”盡情展示本土優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，但過(guò)去一年法國(guó)農(nóng)耕和養(yǎng)殖業(yè)遭遇整體危機(jī)，農(nóng)民收入大幅下滑，為本屆農(nóng)業(yè)盛會(huì)籠上一層陰影。

今年，素有“法國(guó)最大農(nóng)場(chǎng)”之稱的法國(guó)農(nóng)博會(huì)首次迎來(lái)了吉祥物——一頭布列塔尼黑斑牛。開幕當(dāng)天一大早，來(lái)自法國(guó)西部的６歲“小鎮(zhèn)姑娘”菲納身披黑白“衣裙”，緩緩走上紅毯，開啟為期９天的明星之旅。

布列塔尼黑斑牛是法國(guó)最“小眾”的奶牛品種，食量小、適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)、產(chǎn)奶量不大但奶質(zhì)和肉質(zhì)極佳，曾在２０世紀(jì)７０年代數(shù)量急劇減少。過(guò)去４０年里，在當(dāng)?shù)兀罚拔粚I(yè)養(yǎng)殖者的精心培育下，布列塔尼黑斑牛的數(shù)量從３１１頭逐漸增長(zhǎng)至２５００頭。因此，菲納當(dāng)選吉祥物的原因之一就是它代表著法國(guó)保護(hù)動(dòng)物多樣性的成功經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)提醒人們保護(hù)物種多樣性對(duì)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要性。

本屆博覽會(huì)，約３７０個(gè)品種、共計(jì)３２００多頭（只）來(lái)自法國(guó)及其他國(guó)家和地區(qū)的大小動(dòng)物們“如約而至”。牛、羊、豬、馬、兔、狗、貓等“動(dòng)物明星”的展示、評(píng)比和比賽活動(dòng)依然是展會(huì)上最受矚目的焦點(diǎn)，吸引了大批參觀者尤其是兒童駐足觀看并拍照留念。然而，深受法國(guó)多省份和歐洲各國(guó)禽流感疫情的影響，同上一屆展會(huì)一樣，雞、鴨、鵝等禽類再度“無(wú)奈缺席”。

在各個(gè)展廳內(nèi)，參觀者們?cè)谂c動(dòng)物、農(nóng)作物、花卉等近距離接觸的同時(shí)，也能夠通過(guò)聆聽專業(yè)講解、參加游戲和實(shí)踐活動(dòng)等學(xué)習(xí)豐富的農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)知識(shí)。

博覽會(huì)不僅讓參觀者有機(jī)會(huì)見識(shí)和品嘗奶酪、紅酒、火腿、水果等品種繁多的農(nóng)副產(chǎn)品，同時(shí)也為公眾和專業(yè)參觀者提供了學(xué)習(xí)高科技農(nóng)業(yè)機(jī)械以及創(chuàng)新科技應(yīng)用的機(jī)會(huì)。由１２家專注于農(nóng)業(yè)的法國(guó)初創(chuàng)企業(yè)組成的“數(shù)字農(nóng)場(chǎng)協(xié)會(huì)”便在展臺(tái)內(nèi)向人們展示如何利用現(xiàn)代化的數(shù)字技術(shù)改變傳統(tǒng)的土地管理和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，并通過(guò)大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)等信息通信技術(shù)和手段實(shí)現(xiàn)“土地、產(chǎn)品供應(yīng)商、機(jī)械設(shè)備和買家”四者之間的“無(wú)縫連接”。

法國(guó)是歐洲第一大農(nóng)業(yè)國(guó)，農(nóng)業(yè)用地約占５４％的國(guó)土面積。然而２０１６年，法國(guó)農(nóng)業(yè)和食品加工業(yè)貿(mào)易順差從２０１５年的９４億歐元減少至６１億歐元，降幅超過(guò)三分之一，其中糧食作物產(chǎn)量比上年下滑２４％構(gòu)成重要原因。同樣，受國(guó)際奶制品市場(chǎng)供大于求、價(jià)格持續(xù)走低等因素影響，法國(guó)奶制品行業(yè)也困難重重。

一年一度的法國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)創(chuàng)辦于１９６４年，屬于世界著名大型農(nóng)業(yè)博覽會(huì)。本屆展會(huì)為期９天，共有來(lái)自２１個(gè)國(guó)家和地區(qū)的１０００余家展商前來(lái)參會(huì)，主辦方預(yù)計(jì)今年將接待參觀者超過(guò)６２萬(wàn)人次。

[責(zé)任編輯：楊凡、蘇琛]

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