澳大利亞研究人員發現，益生菌不能隨便補，飲食健康人群攝入額外的益生菌可能反而不利健康，有損記憶。

新南威爾士大學研究人員讓多組小鼠攝入健康飲食或高糖高脂飲食，然后給它們補充不同劑量的益生菌。結果顯示，喂食高糖高脂垃圾食品的小鼠腸道健康“嚴重失調”，補充的益生菌有效改變了這些小鼠消化道內的微生物菌群構成，從而有助改善大腦功能，防止空間記憶丟失。但對于健康飲食的小鼠，額外補充的益生菌對消化道內微生物環境沒什么影響，反而有損再認記憶。所謂再認記憶就是經歷過的事物再度出現時大腦能夠確認。

研究結果刊載于１５日出版的英國《分子精神病學》雜志。研究牽頭人瑪格麗特·莫里斯教授說：“如果你的飲食確實很糟糕，益生菌可能有用，但如果你飲食健康，它們可能沒什么益處。我們驚訝地發現，對健康飲食的小鼠，益生菌確實損傷了它們識別事物的記憶力。盡管這項研究是小鼠實驗，但我認為，可以汲取的信息是，當我們建議人們攝入益生菌時應該采取謹慎態度。”（黃敏）【新華社微特稿】

[責任編輯：楊凡、蘇琛]

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