上海商人夏光鋒至今仍記得他通過電商平臺(tái)銷售美國(guó)龍蝦的第一單生意。那是２０１２年１２月２７日，買家是來自四川巴中市的一位客戶，訂單金額為２９２.５元。鮮活龍蝦的美味讓這位客戶大大點(diǎn)贊。

４年多過去，夏光鋒打理的這家上海水產(chǎn)貿(mào)易公司已在多個(gè)線上平臺(tái)同步銷售美國(guó)龍蝦，每月銷售４００只左右，年銷售額超過１００萬元人民幣。公司線下實(shí)體店的日均銷量高達(dá)１５００斤，一天的銷售額能達(dá)到１５０萬元人民幣。

在中國(guó)，像夏光鋒這樣做美國(guó)龍蝦生意的商人還有很多。美聯(lián)社最新數(shù)據(jù)顯示，２０１６年，中國(guó)從美國(guó)進(jìn)口超過１.０８億美元龍蝦，刷新歷史紀(jì)錄。中國(guó)已成為僅次于加拿大的美國(guó)龍蝦第二大出口目的地。

對(duì)于中國(guó)人越來越強(qiáng)的購買力，美國(guó)緬因州龍蝦營(yíng)銷合作協(xié)會(huì)執(zhí)行主任馬特·雅各布森深有感觸。２０１６年，中國(guó)“吃貨”買下了４０９０萬美元的緬因州龍蝦；１０年前，當(dāng)?shù)厝藚s壓根想不到還能將龍蝦銷售到中國(guó)。

“現(xiàn)在，中國(guó)市場(chǎng)每年銷量增長(zhǎng)能達(dá)到３０％至５０％，”他說，“這個(gè)大市場(chǎng)對(duì)我們?cè)絹碓街匾！?/p>

價(jià)格便宜、物流改善、以及中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)的興起被視為美國(guó)龍蝦迅速進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的幾個(gè)重要原因。以盛產(chǎn)龍蝦的緬因州為例，越來越多的龍蝦商貿(mào)公司人員頻繁到訪中國(guó)，參加各類展會(huì)，洽談跨境合作，期待與中方一道共同做大“蛋糕”。

兩國(guó)與捕撈、運(yùn)輸、經(jīng)銷、電子商務(wù)等有關(guān)的一系列產(chǎn)業(yè)發(fā)展也煥發(fā)了活力。龍蝦批發(fā)商、緬因海岸龍蝦公司營(yíng)銷經(jīng)理安妮·謝里基斯告訴記者，公司可在２０小時(shí)至４０小時(shí)之內(nèi)將鮮活的龍蝦從緬因州空運(yùn)到北京和上海。

與她的話相對(duì)應(yīng)的是電商平臺(tái)淘寶上的用戶評(píng)價(jià)。包括家住新疆在內(nèi)的絕大部分中國(guó)顧客都能收到張牙舞爪的活龍蝦，“鮮”、“味道好”等贊賞比比皆是。清蒸、蒜蓉、甚至辣炒等中式做法將美國(guó)龍蝦做出了不一樣的味道。

以龍蝦貿(mào)易為輻射點(diǎn)，覆蓋旅游、餐飲、投資等方面的一盤“大棋”也正在形成。緬因州國(guó)際貿(mào)易中心高級(jí)貿(mào)易專員杰夫·貝內(nèi)特向新華社記者證實(shí)，緬因州已在上海設(shè)立投資辦公室。

為什么這么做？“龍蝦是緬因州當(dāng)?shù)氐闹匾a(chǎn)業(yè)，創(chuàng)造了很多就業(yè)崗位，”貝內(nèi)特說，“過去五六年我們已經(jīng)見證了中國(guó)市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)，我認(rèn)為中國(guó)市場(chǎng)仍有很大的增長(zhǎng)空間?！?/p>

窺一斑可見全貌。美國(guó)龍蝦出口中國(guó)的背后是中美經(jīng)貿(mào)“你中有我，我中有你”的利益交融格局。２０１６年，這兩個(gè)全球最大經(jīng)濟(jì)體之間的貿(mào)易額高達(dá)５１９６億美元；兩國(guó)服務(wù)貿(mào)易額已超過１０００億美元，雙向投資累計(jì)超過１７００億美元。

這些數(shù)字的背后，是全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展放緩、國(guó)際貿(mào)易總體處于收縮狀態(tài)的大背景?！霸谶@種情況下，中美貿(mào)易額不僅沒有下降，反而出現(xiàn)了增長(zhǎng)，表明兩國(guó)經(jīng)貿(mào)發(fā)展具有巨大潛力，”中國(guó)人民大學(xué)國(guó)家發(fā)展與戰(zhàn)略研究院研究員李巍對(duì)新華社記者說。

“這種潛力源于兩國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的高度互補(bǔ)，中國(guó)理應(yīng)成為美國(guó)最重要的經(jīng)濟(jì)合作伙伴，”他說，“美方需充分認(rèn)識(shí)到，中國(guó)人的消費(fèi)能力正大大增強(qiáng)，這將拉動(dòng)美國(guó)對(duì)華出口，美國(guó)民眾將從中國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中感受到切實(shí)的收益。”

緬因州東部海岸比爾斯島的漁夫桑尼·比爾說他很感謝中國(guó)，“中國(guó)需求增長(zhǎng)極大地幫助了這里的龍蝦產(chǎn)業(yè)，進(jìn)入我口袋里的錢多了不少”。克萊德港的漁夫格里·庫什曼則對(duì)記者說：“美國(guó)龍蝦不僅上了中國(guó)人的餐桌，還成為你們說的‘網(wǎng)紅’，這是個(gè)意外之喜。”（高攀、鄭昊寧、沈敏）（新華社專特稿）

[責(zé)任編輯：楊凡、蘇琛]

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