華聲在線4月29日訊(湖南日報·華聲在線記者 劉勇)湖南首屆蠶桑科技文化產(chǎn)業(yè)大會今天在長沙市舉行，寧鄉(xiāng)、望城、攸縣三地同時啟動桑果采摘活動。省蠶桑研究所所長李一平在會上表示，蠶桑產(chǎn)業(yè)大有可為，1個家庭2個主要勞動力，承包20畝桑園，可實現(xiàn)年收入20萬元。

隨著現(xiàn)代紡織業(yè)的日益繁榮，古老的絲綢產(chǎn)業(yè)輝煌不再。但是，如今的許多中小學(xué)生把養(yǎng)蠶作為一種美好體驗，這個季節(jié)的城市水果店常有可口的桑葚可買，也說明蠶桑產(chǎn)業(yè)并未遠離生活。

湖南歷來是農(nóng)桑樂土，初步估計全省現(xiàn)有桑園15萬畝左右。近年來，省蠶桑研究所堅持“跨界、融合、互聯(lián)”的思路，圍繞蠶品種選育、桑樹生態(tài)應(yīng)用、蠶桑資源開發(fā)和蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣創(chuàng)新四個方向，重點開發(fā)彩色科普蠶、純天然蠶絲被、桑葉系列產(chǎn)品和桑果采摘園等“三品一園”產(chǎn)品，取得突出的新成果。

李一平說，果桑的桑葚味道好、營養(yǎng)高，一般在“五一”勞動節(jié)前后上市，而此時草莓生產(chǎn)已接近尾聲，楊梅大多還青澀未熟，既能填補市場“空檔期”，又便于體驗采摘;專門選育的桑葉，既可用來做風味上佳的菜肴，也可用來做高蛋白飼料，產(chǎn)業(yè)前景廣闊。

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