沃土育“天椒”

湖南日報·華聲在線記者 徐亞平

見習(xí)記者 吳廣 張璇 通訊員 汪令維

5月7日，湘陰縣樟樹港辣椒節(jié)來臨之際，該縣樟樹鎮(zhèn)文誼新村眾源生態(tài)農(nóng)業(yè)園種植大棚內(nèi)，一排排碩果盈枝的辣椒樹精神抖擻，等待著四方賓朋的“檢閱”。

樟樹鎮(zhèn)雨水充沛，土壤耕層深厚，土質(zhì)微量元素豐富，孕育出“一代天椒”——“樟樹港辣椒”。

“我們這里的辣椒椒香濃烈、口感清爽，清炒時皮肉不分離，具有香、脆、甜等特點，曾賣出500元一公斤的天價。”樟樹鎮(zhèn)黨委書記李山告訴記者，“樟樹港辣椒”以質(zhì)取勝，2013年獲國家地理標志證明商標，同年入選國家名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。

科技興椒，產(chǎn)業(yè)旺了

冒著綿綿細雨，記者走進眾源生態(tài)農(nóng)業(yè)園。“優(yōu)良的環(huán)境是大自然的饋贈，獨特的種苗是全鎮(zhèn)人的寶貝。”湖南眾源生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司(湘陰縣鎮(zhèn)源生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社)負責(zé)人甘海波告訴記者，過去樟樹港辣椒一年只產(chǎn)一季，2012年公司與湖南湘研種業(yè)有限公司合作，經(jīng)2年攻關(guān)，研發(fā)出種子提純復(fù)壯技術(shù)，每畝實現(xiàn)增產(chǎn)150公斤左右。2016年，公司將秋收完的最后一批辣椒樹的枝葉剪掉，留5厘米主干在地面，作新品種來培育。次年，10萬株“秋延辣椒”誕生，改寫了辣椒只種一季的歷史。

怎樣給大棚辣椒供水施肥?“靠水肥一體化系統(tǒng)。”甘海波將辣椒樹下的覆膜撕開一個口子，里面露出黑色PVC材質(zhì)管道——水肥一體化系統(tǒng)。平日，職工利用該系統(tǒng)進行澆灌。根據(jù)辣椒長勢、天氣、溫度等狀況，控制水、水溶性肥料投放頻率。水、肥透過管道下面的小孔均勻滴出，高效節(jié)水，精準施肥。

大棚外，田頭矗立著“智慧農(nóng)眼”，其身形類似一根3米高的電線桿。甘海波說，左側(cè)有全程監(jiān)控辣椒生長的電子眼和風(fēng)力監(jiān)測儀器，右邊則是實時觀測降水量和空氣濕度的儀器，還有一塊太陽能板維持“農(nóng)眼”正常運轉(zhuǎn)。

記者隨甘海波來到“農(nóng)眼”智能監(jiān)測基站，技術(shù)員甘亞亮操作設(shè)備，一組組從田間傳來的圖像和數(shù)據(jù)呈現(xiàn)在電腦屏幕上。他說，公司引進4臺“農(nóng)眼”，可利用“物聯(lián)網(wǎng)+互聯(lián)網(wǎng)成像技術(shù)”精準采集和分析數(shù)據(jù)，提供遠程監(jiān)控、農(nóng)場管理、精準種植、品牌建設(shè)、產(chǎn)銷對接等服務(wù)。

“廣‘辣’四方朋，神‘椒’天下友。”辣椒節(jié)舉辦在即，樟樹鎮(zhèn)政府的宣傳牌豎起來了。鎮(zhèn)黨委書記李山介紹，今年全鎮(zhèn)種辣椒7500畝，預(yù)計可產(chǎn)8000噸，創(chuàng)產(chǎn)值1.5億元。

合作種椒，農(nóng)民富了

先富帶后富，共奔致富路。作為先富者，甘海波以“公司+基地+農(nóng)戶”模式，流轉(zhuǎn)650畝土地種植辣椒和黃瓜，與100余戶農(nóng)戶簽訂農(nóng)產(chǎn)品購銷合同，以保底價收購農(nóng)戶的辣椒和黃瓜，銷往外地，帶動周邊農(nóng)戶戶均年增收1萬余元。

在甘海波帶領(lǐng)下，文涇村5組村民吳坤成了種植辣椒的能手。記者走進吳坤家的辣椒大棚，他正在安裝物理性誘捕器——黃色粘蟲板，為辣椒樹防治病蟲害。“我以前在外做水電安裝工作，收入不穩(wěn)定，現(xiàn)在種辣椒，家庭年收入超10萬元。”

授人以魚不如授人以漁。在樟樹鎮(zhèn)，各辣椒種植合作社還定期為椒農(nóng)開展技術(shù)培訓(xùn)，吸引越來越多的年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。鎮(zhèn)黨委副書記易新武介紹，目前，文誼新村發(fā)展辣椒種植合作社7家、種植戶2200多人，共種植“樟樹港辣椒”3000余畝，平均畝產(chǎn)值2.2萬元。

產(chǎn)業(yè)扶貧，“帽子”摘了

“我棚里有兩棵樹只開花不掛果，請來幫我看看。”5月7日中午時分，吳坤接到同村貧困戶甘湘的求助電話，冒雨從泥濘的田間小路走進了甘湘的種植大棚。

“這棵樹已不具繁殖能力，只能拔了重新種。去我家再拿一棵種上吧。”吳坤察看辣椒樹后說，“還有門前那兩棵患‘侏儒癥’的辣椒樹，是土肥沒有拌勻?qū)е碌摹！备氏媛犃嘶腥淮笪颉?

甘湘的父母在世時曾患心梗、高血壓等多種疾病，甘湘傾盡家產(chǎn)救治，無力回天，家中也因病致貧。2014年，樟樹鎮(zhèn)政府將其納入建檔立卡貧困戶，享受國家扶貧好政策;合作社又為他免費提供辣椒苗和種植技術(shù)。如今，他年收入已超1.6萬元，摘掉了貧困帽。“我們合作社還幫扶3戶貧困戶，都已通過種辣椒脫了貧。”甘海波欣慰地告訴記者。

“還要加把勁，提高種植技術(shù)，增加辣椒產(chǎn)量呀!”隨吳坤一起過來的鎮(zhèn)黨委副書記易新武，走出大棚50米遠后，回頭沖甘湘喊道。

■蹲點感言

“智慧農(nóng)業(yè)”大有可為

亞平

種養(yǎng)業(yè)是農(nóng)民增收重要渠道，而科技能點石成金，湘陰縣樟樹鎮(zhèn)辣椒生產(chǎn)就是一個范本。

椒農(nóng)的成功取決于三大秘密武器：秋延辣椒、水肥一體化系統(tǒng)、農(nóng)眼。

當?shù)剞r(nóng)民和農(nóng)技專家合作培育了“秋延辣椒”，改寫了傳統(tǒng)辣椒生產(chǎn)一年只種一季的歷史;率先使用水肥一體化系統(tǒng)，精耕細作，科學(xué)用水，精準施肥;大膽使用“農(nóng)眼”，對辣椒生產(chǎn)實施電子監(jiān)控，讓農(nóng)業(yè)種植全程可遠程監(jiān)控。

樟樹鎮(zhèn)的“智慧農(nóng)業(yè)”大有可為，可學(xué)可鑒可復(fù)制。

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