瀟湘晨報長沙訊近日，長沙市市場監管局發布4月食品安全檢驗檢測情況通報。4月，全市食品安全監管部門按照年度計劃組織食品安全抽檢監測工作，累計完成食品檢驗檢測501644批次，合格率99.93%。數據顯示，全市食品安全總體狀況持續穩定、安全可控。

根據通報，長沙市市場監督管理局4月對食品生產、流通、餐飲環節涉及的糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、罐頭、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品、食用農產品等開展監督抽檢825批次，檢出合格819批次，不合格6批次(含2批次復檢不合格)。

監督抽檢不合格食品有：長沙華興福食品有限公司生產的，生產日期為2019-03-11的泰式鳳爪(醬鹵肉制品)經檢驗菌落總數項目不合格。長沙縣黃興鎮康旭食品廠生產的，生產日期為2019-04-01的醬鹵捆雞(醬鹵肉制品)，經檢驗亞硝酸鹽(以NaNO2計)項目不合格。長沙雄容貿易有限公司銷售的，銷售日期為2019-04-10的牛蛙，經檢驗3-氨基-2-惡唑酮(AOZ)項目不合格。上述不合格共6批次，檢驗機構均為長沙市食品藥品檢驗所。

對抽檢中發現的不合格食品，長沙市市場監督管理局已責成相關轄區市場監管部門按照有關法律法規的規定依法處理。公眾發現食品安全違法行為，請撥打食品藥品投訴舉報熱線"12331"進行舉報。

瀟湘晨報記者 李姝

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