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現在生活條件好了，平常人們大魚大肉也吃膩了，今天李樂教大家做一道清口的甜品——銀耳蓮子煲海參。這道甜品里可都是一些有營養的食材，梨可以潤肺止咳，銀耳蓮子滋陰潤肺、延緩衰老，紅棗益氣補血，海參提高免疫力，所以今天做的這道甜品特別適合女生哦。

首先，把梨去皮去核，切成小塊。

第二步，處理銀耳。因為銀耳蒂有雜質，口感不好，而且容易導致腹瀉，所以在銀耳泡發好后需要去掉銀耳蒂，再把銀耳切散。

第三步，除海參外的其他食材——銀耳、梨、紅棗、蓮子、冰糖、枸杞都放入電壓力煲中，煲半小時。

第四步，半小時后，放入即食海參，用原湯的余溫稍一加熱海參即可。我們的銀耳蓮子煲海參就可以出鍋了！

我們來嘗一下味道，甜度剛剛好，梨又嫩又面，海參保留了原始的鮮美味道，而且Q彈有嚼勁。如果你覺得湯汁不夠粘稠，可以再加長煲湯時間。

一道銀耳蓮子煲海參，營養相當豐富，還能清口養胃、美容養顏，非常適合女生食用，一起學起來吧！

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閃電新聞記者 章景怡  報道

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