《齊魯四名工程網(wǎng)絡(luò)投票》聊城名菜：古運(yùn)河風(fēng)干雞
來(lái)源：齊魯網(wǎng)
2021-10-14 17:44:10
古運(yùn)河風(fēng)干雞選用當(dāng)?shù)乩夏鸽u及二十多種大料，極品醬油淹制七十二小時(shí)，涼曬風(fēng)干十天。其成品色澤醬紅，口感柔韌彈牙 有嚼勁，不油膩，醬香味濃郁。
手撕成絲，乃喝酒 品茶 最佳食品。
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