《齊魯四名工程網絡投票》聊城名吃：一利熏豬蹄
來源：齊魯網
2021-10-18 16:16:10
“一利熏豬手”嚴格按照新鮮、飽滿、無病、無傷及無色斑的豬前蹄精心挑選,采用土灶鐵鍋鹵制,并以多種香料熏制而成,豬蹄營養豐富,色澤紅亮,含有多種膠原蛋白,具有養顏抗衰老的保健作用,是一款深受廣大消費者的喜愛健康食品,“一利熏豬手”一直以來在酒店菜品銷售排行榜中名列前茅,并被列為酒店特色菜品,故而也成為贈禮佳品。
菜品特點：口感彈牙，軟爛適口，回味悠長！
烹飪技法：鹵
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