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《齊魯四名工程網絡投票》聊城名吃:許老六燜子

來源:齊魯網

作者:

2021-10-15 16:14:10

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歷史文化:天朝貢品,曾祖父創始于清末年間傳承至今第六代,已有百年歷史。

營養分析:含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分具有補虛強身、滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。

菜品特點:本菜品老少皆宜,口感爽滑,鮮嫩,筋道。

烹飪技法:古法蒸制

銷售情況:顧客必點菜品之一

[責任編輯:楊凡、蘇佳]

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