孫建國從事餐飲行業(yè)20余年，先后被中國烹飪協(xié)會(huì)授予中國烹飪大師的榮譽(yù)稱號；被山東省烹飪協(xié)會(huì)授予中國魯菜烹飪大師稱號；被山東省酒家酒店等級評定委員會(huì)專家委員會(huì)聘請為特邀專家；第二屆“煙臺市有突出貢獻(xiàn)的技師”，其制作的菜品“白汁墨魚絲”獲得全國食神爭霸賽金獎(jiǎng)。他帶領(lǐng)百納公司廚政隊(duì)伍，強(qiáng)化核心產(chǎn)品質(zhì)量，積極參加國家、省、市組織的各項(xiàng)廚政技能大賽。他帶領(lǐng)的廚師隊(duì)伍先后榮獲第七屆全國烹飪大賽三項(xiàng)榮獲金獎(jiǎng)；煙臺家常菜比賽三項(xiàng)被評為金牌菜；山東省家常菜比賽三項(xiàng)榮獲金獎(jiǎng)，一項(xiàng)榮獲銀獎(jiǎng)。

[責(zé)任編輯：楊凡、蘇佳]

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