《齊魯四名工程網絡投票》東營名菜：糊辣黃魚羹
來源：齊魯網
2021-11-22 10:34:11
糊辣黃魚羹
糊辣黃魚羹這道菜是將野生黃花魚取肉上漿，加上火腿絲、香菇竹筍絲及雞湯等佐料烹制而成。魚羹色澤油亮悅目，鮮嫩潤滑，酸辣開胃，味似蟹羹，故又稱“賽蟹羹”。是想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。
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