孫建國(guó)，從事餐飲行業(yè)20余年，先后被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予中國(guó)烹飪大師的榮譽(yù)稱號(hào)；被山東省烹飪協(xié)會(huì)授予中國(guó)魯菜烹飪大師稱號(hào)；被山東省酒家酒店等級(jí)評(píng)定委員會(huì)專家委員會(huì)聘請(qǐng)為特邀專家；第二屆“煙臺(tái)市有突出貢獻(xiàn)的技師”，其制作的菜品“白汁墨魚絲”獲得全國(guó)食神爭(zhēng)霸賽金獎(jiǎng)。他帶領(lǐng)百納公司廚政隊(duì)伍，強(qiáng)化核心產(chǎn)品質(zhì)量，積極參加國(guó)家、省、市組織的各項(xiàng)廚政技能大賽。他帶領(lǐng)的廚師隊(duì)伍先后榮獲第七屆全國(guó)烹飪大賽三項(xiàng)榮獲金獎(jiǎng)；煙臺(tái)家常菜比賽三項(xiàng)被評(píng)為金牌菜；山東省家常菜比賽三項(xiàng)榮獲金獎(jiǎng)，一項(xiàng)榮獲銀獎(jiǎng)。

[責(zé)任編輯：楊凡、蘇佳]

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