1月18日晚7點，為推介山東好品、淄博好品，助力家鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興，淘寶直播主播朱一旦將直播間放在了淄博市淄川區(qū)西河鎮(zhèn)“山東大煎餅文化博物館”，以年底老板給員工發(fā)福利為主題，在吐槽老板給員工畫大餅的過程中，巧妙的將淄川區(qū)西河鎮(zhèn)的山東大煎餅等特色農(nóng)特產(chǎn)品展示出來，吸引33.7萬人次觀眾在線觀看，在新浪微博、點淘等平臺曝光量1億左右。

朱一旦在直播中介紹山東大煎餅（圖）

煎餅作為西河人的傳統(tǒng)主食，極富地方特色，其歷史最早可以追溯到5000年前，世界短篇小說之王蒲松齡先生甚至還寫過一篇《煎餅賦》來贊美它。至今，西河煎餅在當(dāng)?shù)厝孕∮忻麣狻Ｎ骱蛹屣炛饕捎脗鹘y(tǒng)石磨工藝手工制作而成，薄如紙、色如玉，2022年，西河鎮(zhèn)在充分挖掘當(dāng)?shù)丶屣灇v史文化資源的基礎(chǔ)上，專門成立了山東大煎餅文化博物館，并成功申報成為區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

直播現(xiàn)場，朱一旦跟煎餅師傅學(xué)習(xí)攤煎餅手藝，走進(jìn)山東大煎餅文化博物館，宣傳推廣當(dāng)?shù)氐募屣炍幕蜕a(chǎn)制作工藝，讓山東大煎餅被全國各地的網(wǎng)友所熟知。

朱一旦在直播中學(xué)習(xí)煎餅制作技藝（圖）

淄川區(qū)西河鎮(zhèn)地處山區(qū)，森林覆蓋率50%以上，自然環(huán)境優(yōu)美、文化資源豐厚，農(nóng)產(chǎn)品資源豐富、種類繁多，目前有“三品一標(biāo)”（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）農(nóng)特產(chǎn)品38個。但產(chǎn)品僅被當(dāng)?shù)厝怂熘瑳]有更好的銷路與平臺。直播過程中，朱一旦多次介紹西河游學(xué)項目、風(fēng)土人情，并以送福利的方式，展示了西河鎮(zhèn)的國家地理標(biāo)志產(chǎn)品——張莊香椿、艾草面條、山楂制品、蝦仁醬等特色農(nóng)產(chǎn)品，讓山區(qū)特產(chǎn)成功“出圈”，從山間鄉(xiāng)野走進(jìn)千家萬戶。

朱一旦在直播中介紹遠(yuǎn)方香椿醬（圖）

為助力家鄉(xiāng)香椿振興，助農(nóng)增收，朱一旦與西河鎮(zhèn)人民政府達(dá)成長期合作，并在西河鎮(zhèn)成立淄博西河好品電商科技有限公司，幫助當(dāng)?shù)?9名煎餅加工戶走上了直播的道路，讓電商與鄉(xiāng)村振興結(jié)合，讓數(shù)字化為農(nóng)村賦能，把西河鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品通過電商渠道銷往更多的地方，助力更多的農(nóng)民增收，帶領(lǐng)農(nóng)民共同富裕。