麥穗搖曳麥香濃，又是一年豐收時。2023年9月23日是一年一度的中國農民豐收節，為了慶祝這一節日，9月22日，雀巢在黑龍江雙城的雀巢奶牛養殖培訓中心（Nestlé Dairy Farming Institute，簡稱DFI）舉行了"再生農業助力實現中國雙碳目標”的研討活動，與業內人士分享雀巢再生農業的理念和實踐，共商綠色可持續發展未來。

雀巢奶牛養殖培訓中心（DFI）

作為最早進入中國市場的跨國企業之一，雀巢始終關注農業原料的本地化發展。眾所周知，農業與農村是食品產業鏈的源頭，為了踐行國家推進鄉村振興的指導意見，雀巢因地制宜在各地開展項目，助力打造農村優勢產業。雀巢在中國30多年，參與并見證了食品產業對農業和鄉村振興發揮的重要作用。

探索再生農業 創造共享價值

對于食品飲料企業而言，農業的重要性不言而喻，而氣候對農業更是起著決定性的作用。雀巢在2020年就發布了《凈零碳排放路線圖》，承諾將于2030年達到溫室氣體排放減半，2050年實現凈零碳排放。同時，雀巢在中國也確立了實現集團可持續發展承諾、加速品牌可持續發展征程、推動與利益相關方合作共贏等三大關鍵行動。

由于排放的溫室氣體中有三分之二來自農業，因此雀巢著力推動再生農業來實現企業的可持續性發展。再生農業，旨在改善土壤的健康狀況并提高土壤肥力，同時保護水資源和生物多樣性。從長遠來看，再生農業不僅為可持續食品生產奠定了基礎，也為糧食安全保駕護航。

踐行可持續發展 打造凈零排放樣板牧場

坐落在黑龍江哈爾濱的雀巢雙城牧場致力于打造凈零排放樣板牧場，通過飼料優化提高牛奶的營養成分、優化牛群結構、減少奶牛腸道發酵、優化土壤固碳分離、再生能源利用等方式，開展減碳試驗。雀巢DFI還積極與來自于中國和世界各地的龍頭企業以及農業院校合作，為奶牛養殖業的可持續發展培養管理和專業技術人員，并提供交流平臺。截至目前，雀巢DFI先后接待了來自35個國家的3000多人次貴賓及團體參觀、交流及洽談合作。

值得一提的是，近期雀巢與先正達打造的首個再生農業聯合示范基地正式揭牌，雙方將探索開發低碳青貯玉米與低碳小麥的生產規范，并組織農戶開展相關培訓。另外，雀巢還與拜耳作物科學合作水稻再生農業項目，這些再生農業的可行性方案為保障生態綠色發展和實現低碳目標做出了貢獻。

雀巢大中華大區集團事務及可持續發展高級副總裁方軍濤在活動中表示："雀巢憑借豐富的經驗和數十年來不斷的探索，推動了具有本地化特色的可持續發展實踐。我們更期待與政府部門、行業協會、學術機構等社會各界繼續密切合作，以‘凈零’為目標，推進再生農業，積極踐行可持續領域的高質量發展。”

展望未來，雀巢將深化國際品牌在本地化的優勢，推動再生農業的創新和產業鏈的健康發展 ,充分利用產學研合作創造共享價值，為中國"雙碳”目標貢獻更大的力量。