來源:齊魯網
2017-08-06 09:24:08
一盆盆紅色誘惑小龍蝦,可算是每個夏季不可少的美食。數據顯示,小龍蝦市場規模超過千億元,但是小龍蝦具有食腐耐污的習性,其頭部及甲殼內最容易吸附重金屬、細菌和寄生蟲卵。因此,圍繞小龍蝦的傳聞從未間斷。
有傳言稱:小龍蝦體內有寄生蟲,這是真的嗎?
有人糾結于如何更好更快地給小龍蝦剝殼;有人糾結于小龍蝦如何清洗才更干凈?
何以解憂,唯有烤串 !
小至家庭聚會,大至學校、公司的集體活動,燒烤都是人們的不二之選。可是偶爾爆出的負面新聞讓人們在享受美食的同時,卻也憂心忡忡。有傳言稱,燒烤致癌,還有傳言稱,鐵簽子是用廢舊自行車的輻條做的,常吃燒烤容易鉛中毒。
更為引人關注的是,平日里吃羊肉串兒,究竟是不是羊肉做的呢?
傳言真真假假,我們實驗說話
科學零距離 實驗出真知
今晚19:10 敬請收看蘭陵王酒《民生實驗室每周精彩盤點》 (十六)
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今晚節目有獎問答的題目是:食安特派員購買的小龍蝦有沒有檢測出寄生蟲?
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