齊魯網(wǎng)·閃電新聞12月23日訊 濟(jì)南非遺“泉水工夫茶”昨天亮相2023中國（深圳）國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，其代表性傳承人金文軍率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員秦靖、尚洋、趙靜、張婷，代表山東“茗星茶藝師”在全國茗星茶藝師總決賽中，榮獲城市冠軍優(yōu)秀獎(jiǎng)。

當(dāng)天比賽的茶席，以泰山為名的“泰山棚”作為設(shè)計(jì)風(fēng)格。茶席上用以佐茶的果子，特別塑造為牡丹花型。濟(jì)南非遺“泉水工夫茶”代表性傳承人金文軍告訴記者，之所以選用牡丹作為主要花材，創(chuàng)意靈感源于牡丹是國花，而山東菏澤牡丹更是聞名天下，它花型寬厚，有圓滿、濃情、富貴、雍容華貴之意。非遺泉水工夫借泰山漣漪，用一縷茶香，蕩漾朋友心間。

行工夫之道，展齊魯之美。此次濟(jì)南非遺“泉水工夫茶”亮相深圳茶博會(huì)，發(fā)展和發(fā)揚(yáng)了近乎于消失的北方茶文化體系和追溯更加傳統(tǒng)的工夫茶形式，并且結(jié)合現(xiàn)代人的飲茶方式進(jìn)行了創(chuàng)新與推廣。