原標題：巨野縣市場監管局開展春季學校食堂安全檢查

中國山東網2月17日訊(記者 郝強)開學伊始，為切實加強學校、幼兒園食堂食品安全監管，保障在校師生飲食安全，巨野縣市場監管局聯合巨野縣教育局在縣區范圍內組織開展了春季學校食堂專項檢查活動。

16日上午，巨野縣市場監管局和巨野縣教育局工作人員分別抽檢了巨野縣第一中學、巨野縣實驗中學和巨野縣開發區幼兒園三所校園食堂。在檢查過程中，工作人員對學校食堂是否持有并公示有效的《餐飲服務許可證》或《食品經營許可證》進行了重點督查;對每所學校食堂的主副食倉庫、食品留樣間、洗涮消毒間、食品加工間、烹飪間等各個區域進行了隨機抽樣檢查;對其索證索票、采購記錄臺賬、留樣管理等各項制度的制定進行了精細排查。并對檢查中存在的問題依法提出整改意見，責令限期整改。

通過此次校園食堂食品安全專項檢查，進一步強化了學校負責人的食品安全責任意識、自律意識;提高了學校食堂的食品安全管理水平，為保障師生“舌尖上的安全”奠定了良好基礎。

[責任編輯：楊凡、李娜]

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