近日，記者從市食品藥品監(jiān)管局獲悉，市政府印發(fā)了《東營市創(chuàng)建省級食品安全城市工作方案》，《方案》中指出，爭取到2018年，東營市中心城區(qū)通過省級食品安全城市考核驗收，河口區(qū)、墾利區(qū)、廣饒縣全部通過省級食品安全先進(jìn)縣區(qū)考核驗收，利津縣全面達(dá)到省級食品安全先進(jìn)縣區(qū)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)并通過市級驗收。

省級食品安全城市要求食品安全監(jiān)管執(zhí)法實現(xiàn)全覆蓋，市民對食品安全現(xiàn)狀的總體滿意度在70%以上。為創(chuàng)建省級食品安全城市，東營市將提升從田間到餐桌的食品安全保障能力。

東營市將配備快檢車、快檢設(shè)備，建設(shè)快檢室，搭建快檢信息平臺，提高基層快檢能力。到明年，大中型商場、超市、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場檢測室設(shè)置率達(dá)100%，農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測室或檢測設(shè)備設(shè)置率達(dá)到90%以上。

以發(fā)現(xiàn)問題為導(dǎo)向，開展食品安全抽檢，共享抽檢信息。綜合治理小作坊、小餐飲、小攤販。

建立餐廚廢棄物產(chǎn)生種類、數(shù)量和去向臺賬登記制度，完善餐廚廢棄物收集運輸、資源化利用和無害化處理體系。

推行食品責(zé)任保險，乳制品、白酒、規(guī)模以上肉制品等生產(chǎn)企業(yè)食品責(zé)任保險投保率達(dá)到85%以上。

建立便民市場，引導(dǎo)流動食品攤點入市經(jīng)營，發(fā)展食品及食用農(nóng)產(chǎn)品加盟連鎖、統(tǒng)一配送等現(xiàn)代經(jīng)營模式。

建立完善肉菜來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的質(zhì)量安全追溯體系。

東營市將制定實施食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系年度培訓(xùn)和評價計劃，建立健全食品生產(chǎn)經(jīng)營者信用檔案。推行“紅、黑名單”等誠信管理制度，乳制品和白酒生產(chǎn)企業(yè)全部建立誠信管理體系。

對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，東營市將及時立案查辦，依法處理。行政監(jiān)管部門依法及時移送涉嫌犯罪案件，對食品安全類案件嚴(yán)懲重處。

此外，推行食品安全有獎舉報，制定食品安全投訴舉報獎勵辦法，對符合條件的及時兌現(xiàn)獎勵。(記者 李紅佳)

[責(zé)任編輯：楊凡、李輝]

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