10日，記者從臨沂市商務局獲悉，上半年，我市市場主要農副產品價格運行整體沒有異常變化。食用油成品糧價格基本穩定，牛羊肉價格運行平穩，豬肉及大部分蔬菜價格隨季節變化呈先升后降的態勢，雞蛋價格處于低價位運行。但是部分蔬菜類同比降幅超過了50%，這就是說菜價越來越便宜了，花同樣的錢市民的菜籃子中能買到更多的菜了。

據臨沂市商務局調查，今年臨沂市部分蔬菜價格下滑的主要原因是面積增加過大，由于蔬菜屬時令性產品，上市較為集中，一旦稍有增量，價格勢必下跌。

市商務局工作人員介紹，面積增加主要有以下幾方面原因：一是蔬菜播種面積增加。2016年冬季以來，臨沂市蔬菜栽培面積保持穩定增長，設施蔬菜播種面積為90.8萬畝，同比增長2.1%，其中日光溫室、大中拱棚播種面積分別為36.5萬畝、46.4萬畝，分別增長3.2%、1.6%，小拱棚17.9萬畝，減少4.2%。露地蔬菜播種面積60.4萬畝，同比增長4.2%。從分品種面積看，播種面積較大的蔬菜種類有日光溫室黃瓜28.8萬畝、西紅柿5.7萬畝，同比分別增長2.9%、1.1%；豆角6.99萬畝、大白菜3.2萬畝同比分別增長0.4%、6.2%；露地蔬菜大蒜51.1萬畝、馬鈴薯19.9萬畝，同比增長4.4%、2.9%。大拱棚辣椒15.1萬畝，同比減少6.7%。二是去年主產區蔬菜價格較高，菜農盲目擴大生產規模。比如春大白菜、土豆等去年價格高于常年，今年菜農的種植面積明顯增加。三是各地在結構調整的大背景下，蔬菜是主要選項。從分區域看，蔬菜主要產區面積較為穩定，非重點產區的面積擴大，對蔬菜價格造成了很大的沖擊，特別是扶貧縣區，把發展設施蔬菜作為一項重點項目，盲目發展，沒有看到蔬菜產品的特殊性和市場的風險。四是今年本地氣候條件較好，無大的自然災害，給蔬菜生產創造了有利條件，而南方氣候條件也好，造成南北方蔬菜同期上市。五是蔬菜品種豐富，居民消費選項多，一旦面積擴大，無論是大宗品種，還是小品種，價格都會波動，尤其是小品種，更容易出現劇烈波動。

◎記者調查

10日下午，記者來到了河東區的我省第二大蔬菜批發市場——臨沂皇山蔬菜水果批發市場，對部分攤主進行了走訪，聽一聽他們對于菜價越來越便宜的看法。

井向陽在搬運金針菇。

菌類批發商井向陽：淡旺季差價很大

記者在市場里見到了菌類批發商井向陽，他正在和工人一起搬金針菇，他介紹說自己從事菌類批發業務已經6年了，差不多皇山市場開業以后他就入駐了，專門從事金針菇、杏鮑菇等批發業務，每天的流水額也在8噸左右。

“我都是從江蘇鹽城、泰州那邊進的貨，然后賣往三區的各個蔬菜市場，咱們臨沂本地的金針菇基地比較少還不很成熟，所以我都是從外地進貨”，他說“冬天是銷售旺季，因為市民吃火鍋的較多，元旦時候可以賣到5.5元一斤，現在是淡季了，批發價是2元一斤，主要銷往單位食堂和各個飯店。”

他介紹，相比去年同期，菌類價格是有所降低，他一般會減少進貨量，淡季就少進貨等方式來降低成本。

孫加友在搬大蒜。

姜蒜批發商孫加友：蔥姜蒜大部分放冷庫等價格高了再賣

在另一個攤位，姜蒜批發商孫加友在忙著搬運大蒜包，她介紹在蘭陵地頭，大蒜現在收購價是3.6元或者3.7元一斤，在市場里的批發價是3.8元一斤，但是她強調，蔥姜蒜這東西季節性很強，她會將絕大部分姜蒜存入冷庫，等冬天過年時候再拿出來賣，價格將會漲很多，因為春節是姜蒜的大量消耗期但是又不是出產期，可以錯時賣個好價錢。

“我在蘭陵縣從事大蒜收購有20個年頭了，”她笑著說，“干這行必須有經驗，知道什么時候該入庫，什么時候該出庫賣，這些經驗都是時間和金錢換來的。”

孫加友說，去年大蒜收購價5元多一斤，今年同期收購價還不到4元，價格就像是坐了“過山車”，一年高一年低的行情，“價格低就直接入冷庫唄，等冬天行情好了再說。”

皇山市場最大的批發商冷成龍：夏天是葉菜的淡季比較便宜

在市場深處的一個大棚底下，記者見到了蔬菜市場的“巨頭”冷成龍，他每天要把南方菜倒騰到北方，或者把北方菜倒騰到南方，每天流水額在30噸左右。

“現在是北菜南調的時期，主要把內蒙、甘肅那邊的菜弄過來再銷往南方”，他表示，“現在是葉菜的淡季，所以價錢相對比較便宜，冬天葉菜比較貴了，還是季節因素比較大，但是今年相對于往年來看，菜價確實是便宜了。”

冷成龍表示他就是個中間商，現在物流成本比較高，蔬菜價格要是低了就會減少進貨量，但他同時表示，他經手的蔬菜種類多達幾十種，淡季的蔬菜他就少進貨，多進旺季價格高利潤大的蔬菜。

蘭陵大蒜收購商劉朝新：目前價格穩定沒有啟動價格保險

記者聯系到了在蘭陵收購大蒜的收購商劉朝新，他介紹目前蘭陵大蒜價格穩定，雖然與往年同期有一定的下降但是幅度不大，并沒有觸動農產品價格保險，10日的收購價在3.5元左右浮動，對于去年同期收購價5元一斤，大蒜今年算是一個大降價了。

“我是一周前開始在地頭收購的，當時價格是3.2元，現在都漲到3.5元了，還有兩個月的收購期，我覺得3.5元的價格差不多已經穩定了”，劉朝新表示，相對于去年的大蒜價，今年市民吃蒜肯定是便宜多了。

上半年部分農副產品價格變化數據

●成品糧及食用油價格

上半年，我市成品糧及食用油價格基本穩定，散裝花生油平均12.00元/500克，花生仁5.50元/500克，大豆油3.60元/500克，中等小米5.00元/500克。綠豆價格在6月份有所上漲，為6.00元/500克，上漲幅度為9%，天氣炎熱，居民對綠豆的需求量增加，是價格上漲的主要因素。原糧中小麥價格是升降起伏，3月末為1.20元/500克，比年初下降3%，4月份又上漲至1.25元/500克，上漲幅度為4%，進入6月份隨著小麥收獲季節的來臨，小麥價格下降明顯，至6月末為1.12元/500克，降幅為10%；玉米價格上半年呈先降后升的勢頭，1月份，玉米平均價格在0.88元/500克，2月下旬降至0.82元/500克，6月份下旬漲至0.90元/500克，漲幅為5%。

●肉類價格

肉類中，豬肉價格在一季度呈先升后降的趨勢，1月末2月初由于春節需求量增大的原因，混合肉價格升至16.50元/500克，后價格逐漸回落，至3月下旬平均價格為15.00元/500克，隨后價格一直下滑，至5月末五花肉、后腿肉、精肉平均價格分別為12.50元/500克、13.00元/500克、14.00元/500克，與年初相比變化幅度分別為-17%、-19%、-18%。牛肉30.00元/500克、羊肉28.00元/500克，沒有變化，運行平穩。

●蔬菜價格

6月末農貿集市部分蔬菜平均價格芹菜為1.80元/500克、白菜1.00元/500克、油菜2.00元/500克、黃瓜1.50元/500克、白蘿卜1.20元/500克、胡蘿卜1.80元/500克、茄子1.50元/500克、西紅柿2.50元/500克、土豆1.20元/500克、青辣椒2.00元/500克、卷心菜1.20元/500克、蕓豆2.50元/500克、蒜薹3.50元/500克、韭菜1.80元/500克，大蔥1.50元/500克，與春節時相比變化幅度分別為-10%、0、+25%、-62%、-25%、-10%、-62%、-37%、-52%、-50%、-52%、-69%、-46%、-60%、-32%。

●雞蛋價格

雞蛋價格上半年總體保持在低價位運行。1月份雞蛋平均價格為3.40元/500克，后逐漸下滑，至2月份平均價格為2.70元/500克，比1月份下降21%；4月末價格降至2.50元/500克，下降幅度為-7%；5月份下降至2.40元/500克，價格是十幾年來的最低點。6月初雞蛋價格有所反彈，中旬升至3.80元/500克，升幅為58%，月末又降至3.30元/500克，降幅為13%。

●水果價格

水果類中，由于季節原因，西瓜則進入銷售旺季，大量西瓜涌入市場，從而導致價格大幅下降，由年初的4.00元/500克，降至目前的平均1.20元/500克，下降幅度達-70%。香蕉價格上半年基本在2.50-3.00元/500克之間，農貿市場當地主銷的梨的價格5月末上升至3.00元/500克，比月初上升了20%，6月份平均為3.50元/500克，漲幅為17%，其它在測品種價格基本穩定。

[責任編輯：楊凡、蘇琛]

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