來源:齊魯壹點(diǎn)
2017-11-11 08:01:11
11月10日,濟(jì)南某高校附近一家旋轉(zhuǎn)小火鍋店內(nèi),不大的店面食客爆滿,來回走動(dòng)都成問題。
店里最中心的位置是一個(gè)長(zhǎng)條形的轉(zhuǎn)盤,食客圍坐在轉(zhuǎn)盤周圍,每人座位前有一個(gè)小電磁爐再架上一口小鍋進(jìn)行涮菜。挑菜葉很方便,只需伸手將轉(zhuǎn)盤上的菜取下便可,最終結(jié)賬跟據(jù)菜品使用的簽子算錢。
菜品的定價(jià)根據(jù)簽子或夾子計(jì)算,并且只有兩種價(jià)位的菜,黃色的簽子2元,綠色的1元。比如黃色夾子內(nèi)夾著3顆魚丸,則這三顆魚丸便是2元錢。
有人認(rèn)為這個(gè)菜價(jià)比較“坑”,外邊三四塊錢一斤的菠菜,在這加了幾片葉子就要一塊錢。但也有人說,這樣挑選很符合自己是食量,最終吃下來也不會(huì)太貴。
每到飯點(diǎn)店內(nèi)人就會(huì)很多,一般得等叫號(hào),不過店面不大,也很方便管理。
(齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn))
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