原標(biāo)題：“食安護(hù)佳節(jié)”|聊城將抽檢1904批次春節(jié)元宵節(jié)食品

記者從市食藥監(jiān)局了解到，聊城將開(kāi)展“食安護(hù)佳節(jié)”專項(xiàng)抽檢行動(dòng)，對(duì)春節(jié)元宵節(jié)食品進(jìn)行重點(diǎn)抽檢1904批次，在完成采樣20日內(nèi)完成樣品檢驗(yàn)、出具檢驗(yàn)報(bào)告，保障市民過(guò)個(gè)放心年。

食藥監(jiān)局工作人員在食堂檢查

市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，聊城開(kāi)展的“食安護(hù)佳節(jié)”專項(xiàng)抽檢行動(dòng)，對(duì)春節(jié)元宵節(jié)食品進(jìn)行重點(diǎn)抽檢1904批次，其中，食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)(小作坊)300批次，食品流通環(huán)節(jié)604批次，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)1000批次，重點(diǎn)抽取酒類、肉及肉制品、乳制品、食用植物油、蔬菜、水產(chǎn)品、米面制品、元宵、飲料等節(jié)日消費(fèi)量較大的食品。

根據(jù)《“食安護(hù)佳節(jié)”專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作方案》，1月25日之前完成所有樣品采集及樣品移交，在完成采樣20日內(nèi)完成樣品檢驗(yàn)、出具檢驗(yàn)報(bào)告。抽檢突出城鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)集中區(qū)(含小作坊生產(chǎn)聚集區(qū))、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村地區(qū)、廟會(huì)燈會(huì)等重點(diǎn)區(qū)域以及集中交易市場(chǎng)、大中型商超、農(nóng)村食品店、餐飲聚集區(qū)(城市綜合體)、年夜飯供餐單位、中央廚房、集體用餐配送單位、學(xué)校食堂、連鎖餐飲企業(yè)等重點(diǎn)單位。

本次“食安護(hù)佳節(jié)”專項(xiàng)抽檢行動(dòng)旨在發(fā)現(xiàn)和解決存在的食品安全問(wèn)題隱患，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，提高節(jié)日食品安全保障水平。

[責(zé)任編輯：楊凡、張弛]

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