平度云山鎮農民創新種植模式 大櫻桃成“膠東最先紅”

大棚櫻桃已經成熟。馬丙政 攝

本報3月21日訊 初春季節，大棚外的樹木剛剛開始萌發新芽，但在平度市云山鎮農民楊明書的大棚中，被譽為“春果第一枝”的云山大櫻桃，已經碩果累累，掛滿枝頭。21日，記者了解到，采用特殊管理方法提前上市大棚櫻桃，每公斤賣出300元的高價，成為當季水果中的“土豪果”。

云山大櫻桃搶“鮮”上市

楊明書正在查看大櫻桃長勢。馬丙政 攝

記者走進楊明書的大棚中，適宜的溫度和濕度讓人倍感舒適，翠綠的枝葉間，一枚枚大紅櫻桃綴滿枝頭，令人忍不住摘下一枚品嘗。“你看，我們這的大櫻桃已經紅了一片了，不騙人的。”一進大棚，53歲的楊明書就指著枝頭上的大櫻桃驕傲地說道。

“我們云山鎮是傳統的櫻桃種植地區。一般來說，‘美早’是中晚熟品種，生長期在55天左右。我通過將大棚增高拓寬，增加大棚的體積，可以延長棚內高溫的時間，讓櫻桃晝夜生長。現在，成熟期比早熟的櫻桃還要早呢！”談起了他家大櫻桃早熟的“秘訣”，楊明書打開了話匣子。現在氣溫還不太穩定，所以每天不定時要進行監測，控制大棚的溫度。尤其是夜間，要在大棚加蓋“棉被”。在他的細心照料下，棚內溫度一直控制在7攝氏度以上，大櫻桃的成熟期比去年提前了近半個月。

每公斤賣出300元高價

大棚櫻桃已經成熟。馬丙政 攝

雖然已經年過半百，但是楊明書卻一直是個愛鉆研的人，說起種植方法來，頭頭是道。“一般農民種植大棚都會將雜草除掉，我不一樣，我養草。”楊明書說，他通過鋪設塑料膜，防止潮氣上浮的同時讓雜草生長。雜草的阻隔作用可以使得大棚地表“冬暖夏涼”，也可以阻擋病蟲害，最大程度減少藥物的使用。除此之外，這些雜草長大了我直接打到底里面，當做有機肥使用。

記者在采訪時了解到，經過去年一年的摸索，楊明書今年的種植依然延續著“上網訂購”的銷售模式。“今年早熟大櫻桃早就被網上訂購一空，每公斤價格在300元左右，現在客商都得‘排隊購買’。”記者算了一筆賬，按照每枚大櫻桃24克左右，一個櫻桃就要七八元錢。楊明書說，由于早熟的品種產量比較低，市場非常緊俏，但是為了保證櫻桃的口感，他也會根據天氣情況決定每天采摘的數量。

后期價格將陸續回落

“像今天天氣不太好，櫻桃就不適合采摘，我也和客戶提前打好了招呼，保證大家吃上真正優質的大櫻桃。”楊明書說，現在，全國各地的客商都在微信上預定優質大櫻桃，快遞也很方便，去年一年，他的三畝大棚純收入就達到二十多萬元。

據云山鎮政府分管負責人介紹，該鎮的大棚櫻桃將在四月中旬大量上市，到了五月下旬，大棚櫻桃采摘進入尾聲，露天櫻桃“接茬”上市，采摘期持續到七月中旬，香甜可口的大櫻桃可以陪伴市民四個月左右。目前，由于大櫻桃上市量較少，所以價格特別高，等后期大量市后，價格會有所下調，逐漸回歸平民價。（青島晚報／掌上青島／青網記者 馬丙政 通訊員 李莎莎）

[責任編輯：楊凡、穆楠]

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