來源:大眾網·海報新聞
2019-04-09 23:07:04
大眾網·海報新聞濟南4月9日訊(記者 儀首歌)山東省畜牧獸醫信息中心發布的最新數據顯示,山東省豬肉價格繼續走高,年后仔豬價格由18.46元/公斤漲到34.96元/公斤,幾乎翻番。
據全省26個集貿市場價格定點監測,四月第一周,豬肉和仔豬價格繼續上漲,豬肉價格由三月第四周的26.24元/公斤漲到26.43元/公斤,仔豬價格由三月第四周的32.52元/公斤漲到了34.96元/公斤。據悉,仔豬的價格從年后持續上漲,漲幅領跑豬價增長幅度,與開年第一個周的價格18.46元/公斤相比,價格幾乎翻了一番。
年后,山東省仔豬價格持續走高,幾乎翻番。
有專業人士分析,仔豬價格領漲說明山東省內能繁母豬供應仔豬整體不足,生豬產能去化嚴重,后市供求緊張日現。據山東省畜牧獸醫信息中心對山東省1100余個規模養殖場的月度監測,截至2019年2月,我省規模豬場能繁母豬場均存欄為96頭,同比下降30.26%,環比降低11.68%;較2018年7月,下降24.17%。2019年2月,山東省規模場仔豬平均存欄284頭,同比下降19.42%,環比下降8.20%;比2018年7月下降19.87%。
受非洲豬瘟疫情和調運政策調整的影響,3月豬價逐漸進入上漲通道且豬價連創新高。本輪周期去產能與以往不同,因為疫情影響,本輪周期在去化能繁母豬的同時,中大豬也因為疫情的原因加快退出市場,2019年1月份生豬集中出欄,整體體重偏小,本來正常3-5月份出欄肉豬提前出欄,造成當前供給稀缺,因此供給傳導加快,豬價上漲快于以往周期。由于非洲豬瘟疫情殺傷力大,蔓延速度和范圍超預期,打亂了原有的周期節奏和外在表征,豬價有望創歷史新高。
山東省畜牧獸醫信息中心高級畜牧師胡智勝認為,對于養殖企業而言,非瘟防控是持久戰,不僅需要強化一線員工激勵,將防控體系長期堅持下去,還需要通過改進養殖場設計、加強信息化、智能化設備的應用等措施,實現查缺補漏,由此將帶來產業技術、管理水平的全面升級。
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