來源:濟南日報
2020-01-22 19:01:01
南部山區仲宮大集上,年味頗濃。
什么是年味?一百個人可能就有一百種回答。對于大多數人來說,年味是全家團聚的溫暖、辭舊迎新的雀躍,還有富有傳統色彩的文化傳承。回憶小時候,年的味道不僅體現在一道美食、一副春聯,還在那些講究又有趣的“儀式感”里。而現在,常有人感嘆年味淡了,特別是在城市里、高樓上,似乎缺少了記憶里那種煙火氣息。也許是因為生活水平提高了,美食不再只有過年能吃,新衣也不用等到過年再穿,許多年俗也漸漸被人們淡忘。
你家過年還在延續傳統年俗嗎?今年過年有哪些特別的計劃嗎?帶著問題,我們通過網絡問卷調查和街頭采訪兩種渠道,收集了不少市民的聲音。
網絡問卷 延續的主要民俗是壓歲錢和春聯
從網絡問卷反饋回來的信息可以看到,受訪者中近九成的網友認為現在家里過年的年味淡了,大家過年期間還在延續的年俗中,最多的是給/收壓歲錢和貼春聯。今年過年有啥特別的計劃?有的網友表示要帶女朋友回家過年,有網友計劃要帶父母外出旅行過年,還有網友計劃帶孩子回農村老家過年感受濃郁的年味。
街頭采訪 年味不僅是形式的體現,還有親情的交流
在街頭采訪中,大家分別回憶了小時候過年的場景,與現在做了對比。有的市民計劃在過年期間帶孩子外出了解傳統年俗;還有的市民表示,年味不僅僅體現在過年的形式上,大家回家應該放下手機,與親人交流才是年的味道。
市民胡彩云
現在家里每逢大年夜都守歲,祭拜先人,年味還挺濃的。孩子雖然成家了,但住得近,每年都回來陪我們除夕守歲再回家。今年我們計劃過完年正月里自駕游出去旅行,計劃去南京玩玩。
市民王美榮
我老家是菏澤,因為老公身體不好,所以我們今年不回老家過年了。我還是很懷念老家的過年氛圍的,殺羊、宰豬、包水餃、串門……很有過年的感覺。現在每年就包個水餃、看看晚會,比較單調了。
市民王心睿
每年都一定會回家過年的,年夜飯一定要在家里吃,喜歡一家人在廚房里外忙活的場景。家里現在除了貼春聯和除夕守歲,沒有其他的年俗了。我覺得年味最重要的還是要跟家人多交流,享受團聚的快樂,而不是抱著手機各玩各的。
市民張樂
今年過年在家吃年夜飯,因為家里有孩子,盡量還是希望孩子能體驗下咱們的傳統年俗,比如說餃子里包硬幣,我們一直在這樣做,過年就是圖個開心喜慶。還是希望咱們濟南能夠在過年期間多舉辦一些年俗會之類的,年的氣氛會更濃些。
記者手記
年味,其實一直都在
年味在哪里?記者回憶小時候的年味,是從進了臘月就心心念念的一種向往,因為過年能穿新衣服,能收壓歲錢,能買到平時想要而不得的好物。特別是大年三十這天,母親從中午起就開始忙活年夜飯,我在鍋邊等著吃油鍋里炸好的第一塊藕合。下午父親將春聯寫好,面粉加水在爐子上熬好漿糊,貼上春聯,新的一年就來了。除夕夜看著春晚,十二點的鐘聲過后,家里還要包一頓“素凈餃子”,其實就是白菜豆腐餡的餃子。母親說,吃了餃子,新的一年里就能“平安肅靜,沒災沒禍”。
在我們的采訪中,在濟南工作的菏澤人王美榮今年無法回家過年,她懷念老家里年的氛圍,每逢臘月二十六,村里要殺豬、宰羊,支起大鐵鍋煮肉吃。市民張樂為了讓孩子能夠了解年俗,每年都要在除夕夜的餃子里包上硬幣……不管是網絡問卷還是街頭采訪,美食珍饈、新衣鞋帽不再是向往,而親人的團聚、親情的交流成了真正的奢侈品。在濟南工作的小伙子王心睿說,今年過年,他想放下手機,多和父母、爺爺奶奶聊聊天,畢竟對于他們來說,盼著孩子們都回家就是過年的意義吧。
關于年味,它確實沒有一個明確的定義,美食的味道、家人的團聚,是一年的結束和新一年的開始。對于我們每一個人來說,它還代表著成長和更多的責任。
(濟南日報融媒報道組 王飛 張有水)
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