魯網(wǎng)5月14日訊（記者 黃鈺淇） 記者從市工業(yè)和信息化局獲悉，5月14日，由濟南市工業(yè)和信息化局、濟南市商務局主辦，濟南市食品工業(yè)協(xié)會協(xié)辦的濟南市食品產(chǎn)業(yè)鏈供需對接會在長清區(qū)舉行，市工業(yè)和信息化局、市商務局、長清區(qū)政府、市食品工業(yè)協(xié)會相關負責同志，全市100多家食品生產(chǎn)企業(yè)、商貿(mào)流通企業(yè)、電商平臺企業(yè)、大型餐飲企業(yè)和機關事業(yè)單位餐飲部門負責人參加會議。

此次供需對接會是疫情以來濟南市組織召開的第四場產(chǎn)銷銜接和產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作配套對接會，會議深入貫徹中央“六穩(wěn)”“六保”要求，圍繞統(tǒng)籌推進常態(tài)化疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展，探索建立全市食品產(chǎn)業(yè)供需對接互動機制與平臺，促進食品產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)加強合作，進一步拓寬食品企業(yè)銷售渠道，提高本地市場占有率，促進消費回補和潛力釋放，著力解決疫情導致的市場需求下降、產(chǎn)銷銜接不暢等問題。

據(jù)介紹，受新冠肺炎疫情影響，食品等快速消費品行業(yè)受到供給和需求兩方面的沖擊，從供給端看，企業(yè)復工復產(chǎn)不同步，上下游企業(yè)復工參差不齊，供應鏈和產(chǎn)業(yè)鏈運轉(zhuǎn)不暢，復工不達產(chǎn)的現(xiàn)象較為普遍；從需求端看，下游餐飲行業(yè)經(jīng)歷長時間停滯狀態(tài)，雖然目前已陸續(xù)開始營業(yè)，但由于民眾的疫情恐慌心理仍會持續(xù)一段時間，餐飲行業(yè)回暖還需要一個較長過程。在這樣的背景下，市工業(yè)和信息化局深入貫徹中央“六穩(wěn)”“六保”要求，想企業(yè)之所想，急企業(yè)之所急，解企業(yè)之所困，圍繞食品產(chǎn)業(yè)鏈需求，聯(lián)合市商務局等相關單位，組織濟南市食品生產(chǎn)企業(yè)、商貿(mào)流通企業(yè)、電商平臺、大型餐飲企業(yè)、機關事業(yè)單位餐飲部門等進行深入對接，推動食品產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)進一步加強交流、深化合作，幫助廣大食品加工企業(yè)拓市場、促消費，促進全市食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

在供需對接會舉行的同時，同步開展了網(wǎng)絡直播帶貨，通過抖音、花椒視頻等網(wǎng)絡直播平臺，對佳寶牛奶、百脈泉白酒等濟南名優(yōu)產(chǎn)品進行大力推介。據(jù)了解，在疫情影響下，線上購買消費品已逐步成為了消費者的消費習慣，而且發(fā)展勢頭非常迅猛。廣大食品企業(yè)積極適應線上消費需求，及時推出適應線上消費的新品，加快培育和暢通線上消費渠道，拓展消費市場。

據(jù)了解，濟南市2019年度食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)180家，營業(yè)收入近300億元。食品產(chǎn)業(yè)業(yè)已初步形成研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、物流等相對完整的產(chǎn)業(yè)鏈體系，生產(chǎn)領域涵蓋農(nóng)副產(chǎn)品加工、食品制造、酒水飲料和煙草制品國民經(jīng)濟分類中的全部4個大類、22個中類、57個小類，生產(chǎn)食品品種包括肉、奶、酒、煙、焙烤食品、調(diào)味品、特產(chǎn)食品、糧油、礦泉水、海洋食品、餡料食品等2000余個，具備了搭建產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈的良好基礎。

下一步，市工信局將加快搭建工業(yè)產(chǎn)品供需對接服務平臺和產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈服務平臺，深入開展消費品工業(yè)“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”三品專項行動，大力提升產(chǎn)品品質(zhì)，引導產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)本著互惠互利、合作共贏、就近便利的原則，進一步加深合作，推動濟南食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

[責任編輯：楊凡、賈延蓉]

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