原標(biāo)題：市縣新觀察丨社區(qū)養(yǎng)老食堂成本高，農(nóng)村慢病老人用藥貴，山東這兩地這樣破難題

來(lái)源：大眾日?qǐng)?bào)

為逐步提高老年人生活質(zhì)量，我省各地加大對(duì)養(yǎng)老服務(wù)的投入，補(bǔ)齊養(yǎng)老服務(wù)短板，用高質(zhì)量的養(yǎng)老服務(wù)溫暖最美“夕陽(yáng)紅”。青島市李滄區(qū)的養(yǎng)老食堂探索“中心廚房+助老餐點(diǎn)”服務(wù)模式，老人很方便地就吃上實(shí)惠可口飯菜；臨沭縣規(guī)定23種慢性病藥品100%報(bào)銷，沒(méi)有費(fèi)用的顧慮，患病貧困老人放心地“按時(shí)吃藥”了。

青島市李滄區(qū)：“中心廚房+助老餐點(diǎn)”降低運(yùn)營(yíng)成本

炸魚(yú)、紅燒鴨塊、蒜苗炒雞蛋、茭瓜……1月5日上午11時(shí)，在青島市李滄區(qū)李村街道少山社區(qū)助老餐點(diǎn)，熱騰騰的飯菜一出鍋，在此等候的老人們就趕緊上前點(diǎn)起餐來(lái)。

在食堂內(nèi)墻上，有一塊寫(xiě)著“愛(ài)心午餐”的板子寫(xiě)明：滿60歲的李滄戶籍居民需要付8元錢，低保、特困家庭老人每餐只收2元錢，失能、半失能的老人能享受免費(fèi)送餐上門服務(wù)。

像少山社區(qū)助老餐點(diǎn)這樣的食堂，李滄區(qū)共有63個(gè)，遍布全區(qū)11個(gè)街道，日均就餐老人1900人左右，解決了社區(qū)眾多獨(dú)居、孤寡、病殘等特殊群體的老人就餐問(wèn)題。

不過(guò)，在建設(shè)助老食堂過(guò)程中，不少社區(qū)遇到了場(chǎng)地和運(yùn)營(yíng)成本的問(wèn)題，由于飯菜價(jià)格低，一些社區(qū)助老大食堂難抵運(yùn)營(yíng)成本。運(yùn)營(yíng)一個(gè)助老大食堂，至少需要4個(gè)工作人員，人工成本每月就需要近萬(wàn)元，因此單純靠飯菜根本無(wú)法維持食堂運(yùn)營(yíng)。李滄區(qū)民政局養(yǎng)老辦負(fù)責(zé)人宋偉說(shuō)，一些社區(qū)成立由社區(qū)黨員為代表的志愿者隊(duì)伍，在大食堂提供義務(wù)幫廚，為行動(dòng)不便老人提供上門服務(wù)。

但要實(shí)現(xiàn)持續(xù)性的良好運(yùn)行，需要建立持續(xù)的機(jī)制，縮減成本。為此，李滄區(qū)采取“中心廚房+助老餐點(diǎn)”模式，對(duì)社區(qū)助老食堂實(shí)施規(guī)模化、連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)。日前，李滄區(qū)專門出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步提升為老助餐服務(wù)水平的實(shí)施意見(jiàn)（試行）》，在全區(qū)63處助老餐點(diǎn)中探索實(shí)施“中心廚房+助老餐點(diǎn)”服務(wù)模式，依托青島國(guó)際院士港大酒店集中配餐的形式，來(lái)降低運(yùn)營(yíng)成本。

如今，有了中心廚房，不用每個(gè)餐點(diǎn)都配備廚師了，而是由5個(gè)中心廚房對(duì)所有的助老餐點(diǎn)進(jìn)行輻射，開(kāi)啟配送餐服務(wù)。

目前，李滄區(qū)的助老大食堂主要采取非營(yíng)利性、政府主導(dǎo)的運(yùn)作模式。政府對(duì)助老大食堂的房屋租賃以及人工、水、電、燃?xì)猓o予相應(yīng)補(bǔ)助，困難老年人的用餐、送餐也據(jù)實(shí)補(bǔ)助。

臨沭縣： 23種慢性病藥品100%報(bào)銷

“劉大娘，這是給您拿過(guò)來(lái)的冠心病藥，要記得按時(shí)吃啊！”近日，在臨沭縣石門鎮(zhèn)大官莊村劉學(xué)蘭老人的家中，來(lái)自鎮(zhèn)衛(wèi)生院的家庭醫(yī)生正在為她進(jìn)行健康查體，并給她送來(lái)了治療冠心病的免費(fèi)藥物。

76歲的劉學(xué)蘭患有冠心病、小腦萎縮多年，老伴長(zhǎng)期患有腦梗后遺癥、慢性支氣管炎，女兒又是一名重癥精神病患者，一家三口每月近千元的醫(yī)藥費(fèi)對(duì)于這個(gè)勞動(dòng)收入幾乎為零的家庭來(lái)說(shuō)一直是一個(gè)沉重的負(fù)擔(dān)。早先幾年，“按時(shí)吃藥”這件小事，對(duì)劉大娘來(lái)說(shuō)曾經(jīng)是一個(gè)奢侈的愿望。隨著臨沭縣織牢慢病醫(yī)療保障網(wǎng)，劉大娘一家“舍不得吃藥”的情況得到了解決。根據(jù)實(shí)際情況，劉學(xué)蘭一家在醫(yī)療保障方面享有居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)參保繳費(fèi)全補(bǔ)助、大病保險(xiǎn)報(bào)銷比例提高、醫(yī)療救助、23種慢性病特定用藥在鎮(zhèn)街衛(wèi)生院100%全部報(bào)銷以及嚴(yán)重精神障礙患者免費(fèi)救治、免費(fèi)復(fù)查復(fù)診和健康監(jiān)測(cè)等醫(yī)保服務(wù)。

“我們按照有求必辦、應(yīng)辦盡辦、降低標(biāo)準(zhǔn)的原則，保證所有符合條件的群眾都能享受到慢性病管理待遇。”臨沭縣醫(yī)保局局長(zhǎng)朱孟范告訴記者。

[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

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