原標題：濟南強化進口冷鏈食品全程閉環監管

來源：大眾日報

□記者 段婷婷 通訊員 張樹斌 報道

本報濟南訊 2020年12月1日，濟南市進口冷鏈食品集中監管專倉在全省率先開倉，本著應入盡入的原則，對所有符合入倉條件的冷鏈食品嚴格實行入倉監管。進入集中監管專倉后，嚴格按照“柜柜檢測、件件消殺、全程追溯”的要求，在核酸檢測的基礎上，對進入專倉的進口冷鏈食品外包裝進行預防性全面消殺，守牢進口冷鏈食品安全第一道關口。截至2020年12月27日，專倉消殺貨物2182.45噸；出倉貨物共計1767.09噸，113048件；貨物核酸檢測4608件，人員檢測266人次。

濟南市市場監管局提示消費者：從正規渠道購買進口冷鏈食品，購買時可掃描二維碼查驗食品的《入境檢驗檢疫證明》《貨物清單》《監管專倉出倉證明》或《入境檢驗檢疫證明》《貨物清單》《消毒證明》《核酸檢測合格證明》，不在網上購買來源不明的冷鏈食品。購買和加工烹飪進口冷鏈食品時，要戴一次性手套，過程中避免觸摸口鼻眼等處，食材要煮熟煮透后食用，確保安全。

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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