原標題：如何讓老字號加速進社區？山東通過近場社區電商平臺發力

來源：人民日報客戶端山東頻道

為了加速進入社區市場，十余家“山東老字號”與一個剛成立三個月的平臺走到了一起。

6月2日，2021“山東老字號進社區供需對接會”在山東濟南市中華老字號直播基地召開。對接會由山東省老字號企業協會和阿里巴巴MMC事業群旗下盒馬集市聯合舉辦，12家山東省內老字號企業參會。

其中，源于漢代的周村燒餅，堅持純手工制作，近年來還新研發了蔬菜味和迷你型燒餅；德州扒雞創立于1692年，被康熙贊為“神州一奇”，素有“中華第一雞”之譽。

此外，還有以醬腌菜和醬酒為主的德馨齋、始于1927年以扒蹄為特色的魯味齋、崔字牌小磨香油、玉堂醬菜、野風酥煎餅、超意興把子肉、巧媳婦調味品、葡萄軟月月餅、風箏面粉、山歌花生油等。

今后，消費者購買這些“老字號”可不必專門去線下門店，通過微信和支付寶小程序在“老字號專區”下單后，第二天就能在家門口提貨。

中華老字號創新發展聯盟秘書長、山東省老字號企業協會常務副會長兼秘書長魏子杰表示，這幾年越來越多老字號轉型升級，走品質創新之路，開始走出去，甚至走向海外；下一步，讓老字號走下去，走進社區，促進消費和推動內循環，是政府和協會鼓勵的方向。

“老字號入駐近場社區電商平臺，能實現一夜之間同開萬家門店，減少企業‘結網’成本，讓老字號加速進社區。同時，預售加自提的模式能有效降低商品流通中的基建成本，將更多精力投入到產品研發，讓消費者得到更多實惠。”魏子杰說。

這次對接會的主題為“國潮國貨，品質生活”，這也是今年商務部“老字號嘉年華”系列活動的主題。

商務部日前印發通知，鼓勵大型電商平臺組織舉辦專題活動，開展老字號產品集中展銷，營造品質消費氛圍，推廣優質精品國貨，推介優秀民族品牌。

在商務部認定的1128家中華老字號中，有近800家已經開啟天貓旗艦店，其中，銷售過億元的品牌近60家。

盒馬集市山東省負責人諸小明表示，他們將響應商務部號召，加大對老字號的幫扶力度：從線上外延到線下，從幫老字號“觸網”，到進社區，帶去更多煙火氣，激活城市記憶，傳承城市味道，讓更多國潮國貨給社區帶去品質生活。

魯味齋第三代傳人王劍輝表示，雙方合作后銷量大增，近期他準備擴大生產，從意大利進口專門設備做氮氣包裝，在線上推出保鮮扒蹄等商品。

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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