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山東禹城:規模化生豬養殖從盈利步入深虧

來源:中國經濟導報

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2021-06-22 14:06:06

原標題:山東禹城:規模化生豬養殖從盈利步入深虧

來源:中國經濟導報

原標題:山東禹城:規模化生豬養殖從盈利步入深虧

中國發展網 去年以來,因生豬豬源緊張、飼料成本上升、出欄價格下降影響,部分中小生豬養殖戶虧損嚴重。山東省禹城市發展改革局對禹城市2個中等規模、1個小規模生豬飼養戶,就當前價格情況、生產情況、后期走勢情況進行了調查,禹城市規模化生豬養殖從盈利步入深虧階段,基本情況如下:

一、當前生豬價格情況

據市場價格監測顯示,目前生豬市場價格為7.60元/斤,與上周相比下降5.00%,月環比下降20.83%,與去年同期相比下降50.97%,與年初相比已累計下降達55.81%。主要原因:一是由于今年以來生豬價格持續下降,養殖戶開始加速出欄,因為生豬重量越重,料肉比就越高,以目前市場豬肉及飼料價格,養殖戶虧損更加嚴重;二是由于近幾年生豬收益可觀,養殖戶都紛紛擴大養殖規模;三是六月份仍然是豬肉消費淡季,另外前期由于豬肉價格偏高,消費者消費習慣有所改變,市場對豬肉需求量疲軟。

二、當前生豬生產情況

據調查,目前生豬頭均產量130.00公斤左右,產值1976.00元,生豬總成本3001.00元(不包括人工成本),其中,仔畜進價1950.00元,精飼料費998.00元,醫療防疫費18.00元,其他費用35.00元。按目前生豬市場價格15.20元/公斤計算,每頭生豬收益虧損1025.00元,生豬養殖從盈利步入深虧階段。主要原因:一是受前幾年國家整治畜禽養殖環保污染影響,部分散養戶減少飼養數量,導致仔豬市場需求量減少;二是今年以來受玉米、豆粕價格持續上漲影響,精飼料價格大幅上漲,使精飼料費明顯增加;各項費用增減相抵,總成本仍然有所減少;三是由于生豬價格持續低迷,養殖戶急于出欄,市場出現拋售現象,致使生豬價格整體呈現下跌走勢;四是隨著我國經濟的快速發展和居民生活水平的不斷提高,人們的日常飲食將更加科學和多樣化,相比以往對豬肉需求進一步減少。

三、后期生豬價格走勢預測

從本輪豬周期頂點超過40元/公斤的高價,到如今15.20元/公斤左右的低位,國內生豬價格持續縮水,近期走勢已近腰斬。受終端消費低迷及大體重豬集中出欄增多等多方利空影響,最近幾天市場繼續探底,總體來看生豬養殖己處于全面虧損狀態,且養殖端虧損程度進一步加劇。預計后期生豬價格仍將低位運行,短期內回升的可能性較小。

四、存在問題及建議

一是市場行情波動過大。目前生豬價格主要依賴市場調節,部分小、散養戶不能掌握市場價格,豬養的多,價格降下來了,養豬戶只有大量減少飼養頭數,有的甚至淘汰母豬。一旦價格漲了,右存欄又少了,沒有豬賣,形成惡性循環,養殖戶始終處于被動狀態,無發展的能力。

二、母豬存欄明顯下降。由于受疫情影響,部分地區母豬飼養量急劇下降,意味著農戶自繁自養能力減弱,而外購仔豬,即增加成本,又增加疫病傳入率。據調查,外購的仔豬比自繁自養的每頭利潤少200-300元左右。

三是理性看待,正確引導。豬肉價格波動是一種正常的市場現象,是價值規律的正常反應,是產業經濟周期性循環的具體表現。政府及相關部門應建立和完善信息預測體系,及時發布市場信息,讓養殖戶及時了解全國各地的生豬供求情況,積極引導廣大養殖戶優化調整生產結構,促進生豬生產穩定健康發展。

四是進一步加大生豬扶持力度。希望各級政府應審時度勢,積極引導和扶持具有一定規模,發展勢頭較好的生豬飼養場(戶)提供更優惠的政策,其次要加快生豬新品種的引進、改良,是促進生豬生產健康發展的根本。 (山東省禹城市發展改革局 邱曉云、段軍燕)

[責任編輯:楊凡、崔中連]

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