原標(biāo)題：受供應(yīng)偏緊影響，淄博博山區(qū)雞蛋價(jià)格持續(xù)提升

來(lái)源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)

中國(guó)發(fā)展網(wǎng) 7月份以來(lái)，山東省淄博市博山區(qū)集貿(mào)、超市受雞蛋供應(yīng)減少等因素影響，蛋價(jià)呈持續(xù)提升走勢(shì)。

據(jù)博山區(qū)發(fā)展改革局8月10日價(jià)格監(jiān)測(cè)，集貿(mào)雞蛋價(jià)格為5.6元/500克，與上周同期5.0元/500克、漲幅12.0%，與上月同期價(jià)格4.3元/500克、漲幅30.2%，與去年同期4.5元/500克、漲幅24.4%；超市雞蛋價(jià)格為6.08元/500克，與上周同期價(jià)格5.5元/500克、漲幅10.5%，與上月同期價(jià)格4.59元/500克、漲幅32.5%，與去年同期價(jià)格4.39元/500克、漲幅38.5%。

據(jù)分析，造成雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲的主要原因是產(chǎn)蛋量下降、市場(chǎng)供應(yīng)偏緊。據(jù)大街集貿(mào)市場(chǎng)徐老師介紹，7月份以來(lái)我區(qū)雞蛋價(jià)格不斷上漲，主要是今年氣溫高于往年同期，高溫天氣產(chǎn)蛋量季節(jié)性下降；二是養(yǎng)雞場(chǎng)的養(yǎng)殖密度太高，管理難度增加也會(huì)導(dǎo)致雞蛋的數(shù)量減少；三是近期市場(chǎng)需求逐漸增加。進(jìn)入8月份，雞蛋迎來(lái)全年需求旺季，學(xué)校即將開學(xué)備貨、食品廠提前中秋備貨，蛋價(jià)趁機(jī)不斷走高；三是受惡劣天氣影響。近期臺(tái)風(fēng)、暴雨、冰雹等惡劣天氣，致使部分地區(qū)雞蛋供應(yīng)中斷或者偏緊，也是蛋價(jià)不斷上漲的客觀因素。

預(yù)計(jì)，本月下旬博山區(qū)雞蛋價(jià)格將會(huì)穩(wěn)步上漲，保持高位運(yùn)行走勢(shì)。（山東省博山區(qū)發(fā)展改革局 劉法勇）

[責(zé)任編輯：楊凡、張洪]

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