原標題："齊"心"魯"力|山東樂陵：村里老人又吃上了暖心“大鍋飯”

來源：新華社

新華社客戶端濟南9月18日電（記者 賈云鵬）中午時分，記者走進山東省樂陵市化樓鎮雙廟高村的暖心食堂時，正趕上開飯，村里的老人們邊吃邊熱鬧地聊著家常。“飯菜可口衛生，每天還不重樣，今天吃的茄子燉肉，還有西葫蘆雞蛋湯。”今年72歲的村民穆桂蘭一臉幸福地說。

穆桂蘭常年獨居，之前自己在家做飯時經常隨便吃兩口，自從村里有了暖心食堂后，她每天不到飯點就提前來到食堂，在和老姐妹們嘮嗑中等待開飯。“沒想到活了這么大歲數了，還能享上這福。”

距離雙廟高村不遠的化樓鎮韓橋村，是樂陵市第一個開設暖心食堂的村。記者在暖心食堂看到，里面干凈整潔，廚具歸置妥當，煤氣灶上兩口大鍋，一口鍋里是燉雞，另一口鍋里是雞蛋菠菜湯，外加大饅頭，這便是當天的菜譜。

剛吃完飯正與幾位老人談笑的村民韓道義對記者說：“每天11點開飯，我們來了就吃，管飽，每天都能吃上肉，你看我現在都吃胖了。”

韓橋村黨支部書記程玉海介紹，村里有480多口人，160多口人外出打工，村里剩下的老年人多，因喪偶、子女外出打工或圖省事，做上一鍋飯，一連吃幾頓冷飯、剩菜。為解決這些老人的“吃飯難”，去年11月份村黨支部創辦了暖心食堂，專門為村內70歲以上老人、殘疾人、貧困戶和優撫對象等群體提供免費午餐。

“現在我們村50多位老人每天中午都能吃上熱騰騰的飯菜了。”程玉海說，“村里不少年紀大的老人都說，小時候吃過‘大鍋飯’，沒想到現在年紀大了，又吃上‘大鍋飯’了。”

為讓老人吃得好，韓橋村特意邀請了有操辦鄉村紅白喜事宴席經驗的韓丙海當廚師。“老年人普遍牙口不好，我就盡量做得軟爛些，少油少鹽低糖，讓老人們吃得放心健康。”韓丙海說。

樂陵市民政局局長劉恩和說，他們將暖心食堂建設納入“我為群眾辦實事”實踐活動，通過村級自籌、社會捐贈等模式，已建成運行8處暖心食堂，450多位老人吃上了熱乎可口的飯菜。

而穩定的村集體收入，則是村黨支部創辦暖心食堂的最大“底氣”。四五年前，韓橋村還是一個傳統農業村，一年到頭村集體收入寥寥無幾。這幾年，韓橋村通過村黨支部領辦創辦合作社，對240多畝集體土地統一運營，每年村集體收入超30萬元。

化樓鎮文明辦主任賈曉東說，經過測算，村級暖心食堂每年運轉費用大概在8至10萬元。“除去社會捐贈，單純依靠村集體收入，暖心食堂照樣能辦下去。我們現在是成熟一個村推一個村，只有這樣才能確保好事辦好，可持續。”賈曉東說。

一頓熱乎飯，暖胃更暖心。雙廟高村黨支部書記高吉祥說，有了暖心食堂，老人吃得好，外出打工的年輕人也放心，大家每天拉拉呱，村風民風更加和諧。（完）

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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