原標題：“十四五”期間 棗莊市大力推進學校食堂“互聯網+明廚亮灶”工作

來源：魯網

魯網12月3日訊（記者 杜偉）12月3日上午，解讀《棗莊市“十四五”市場監管規劃》新聞發布會舉行。在答記者問環節，棗莊市市場監督管理局黨組成員、副局長高金生詳細介紹了十四五期間，如何加強校園食品安全工作。

他說，棗莊市場監管部門始終把校園食品安全作為食品安全工作的重點，近年來，對校園及周邊食品經營對學校食堂季度檢查覆蓋率達到100%，大力推進學校食堂“互聯網+明廚亮灶”工作，全市學校食堂“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率達85%，定期同教育部門聯合開展校園食品安全督導規范。

對中小學校校園周邊200米范圍內的食品銷售者施行網格化監管，全市組建監管網格128個，對應網格監管員256人，對700多個公示牌及時進行了補充更新。對校園周邊食品經營者實行風險分級管理，風險分級覆蓋率達到100%。對全市校園食品安全情況實行拉網式排查，檢查學校食堂3217家次，檢查校園周邊食品經營者700余家次。

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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