原標題：山東打造“美食山東”品牌

來源：國際商報

本報訊近期，由山東省商務廳、山東文旅集團聯合出品的《山東味道》第一季短紀錄片在騰訊視頻播出后好評如潮，引發全網關注，被廣大網友譽為山東版的《舌尖上的中國》。截至2月28日，前6集播放量已達836萬次，預計全部10集播放量將超過2000萬次。網絡好評度目前在騰訊視頻美食紀錄片排行榜中居第二位，創下了山東美食紀錄片的新高度。

策劃拍攝《山東味道》系列短紀錄片，是落實山東省擴需求“十大行動”中關于促進傳統消費升級的重要舉措。該紀錄片立足于高起點定位、高水準制作、高平臺播出，山東省商務廳從立意策劃、資金保障、場景拍攝等方面給予了有力指導和支持。該片精選山東各地區最具特色和代表性的地方美食，從食材選擇、制作、工藝、地理、時令、當地人文、店主和食客的情感以及背后的故事等多個方面進行展現，以美食為主線串聯起城市地理、文化、人文等元素，將人物的故事和背后的情感融入美食之中。

該片將極具特色的山東地域美食通過新媒體平臺的強大傳播力呈現在全國觀眾面前，后續還將在山東電視臺及各地電視臺進行播出，形成二次宣傳矩陣，讓更多的人得以更深入地了解山東和山東飲食文化，對推動山東省商旅文融合發展，進一步打造提升“美食山東”品牌形象起到了積極的促進作用。

據山東省商務廳服務貿易和商貿發展處副處長張強介紹，2022年，山東省商務廳將聯合山東文旅集團推出《山東味道》第二季，計劃拍攝20集，該片將用更細致化的描述、更深入的表達、更強烈的人文色彩展現山東美食和山東飲食文化，在全國美食紀錄片領域發出“山東聲音”，展現“山東形象”，持續提升山東美食的全國影響力和美譽度。 （李希平）

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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