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老茶園來了新茶人

來源:新華網山東頻道

作者:

2022-05-05 10:16:05

原標題:老茶園來了新茶人

來源:新華社

五月和風相送,山谷間大片綠茶開始采收,新吐的嫩芽香氣氤氳。天剛放亮,張永兵就來到茶園,組織村民采摘新茶。

張永兵的茶園坐落在山東日照東港區厲家頂子村的山坡上,今年是這個“80后”年輕茶人回村侍弄茶葉的第11個年頭。

“老茶園建于1990年,在父親的精心操持下,面積發展到近百畝。”大學畢業幾年后的張永兵返鄉成為一名“茶二代”。

在日照市東港區日照街道瑜山茶場,張永兵在查看新茶質量。新華社記者 郭緒雷攝

“如今的茶園管理起來輕松多了。”張永兵介紹起茶園的“科技含量”,茶樹是新品種,用上了水肥一體化,引進了田間管理機、移栽機等新裝備,目前正與高校合作研發采茶機器人。

有了新理念和新技術的加持,張永兵擴大了茶園面積,把村里零散的茶地流轉后,茶園達到260畝。無性系新品種、除霜機、氣象站……這些老茶農從沒聽說過的名詞,成為這個茶葉專業村的“新名片”。

在日照,隨著第一代茶農老去,越來越多的“80后”和“90后”新茶人回鄉投身茶產業,念活了“新茶經”。

2020年底,同為“80后”的趙會會回到日照市嵐山區巨峰鎮,成立了日照茶倉茶業有限公司,她要把藏在深閨的家鄉綠茶推向市場。

在日照茶倉茶業有限公司,趙會會在品鑒新茶。新華社記者 郭緒雷攝

經過多番考察,她與張家溝村黨支部領辦的合作社簽訂茶園流轉托管協議,流轉后的茶園仍由茶農各自種植,但種植標準由日照茶倉制定;日照茶倉按每畝1000元進行補貼,其中30%用于茶園監管和維護,70%用于茶農分紅補貼;茶農采摘的鮮葉由村合作社統一收購,日照茶倉以高于市場價的5%回收。

這種托管模式一舉兩得,日照茶倉不用自建茶園就解決了茶源問題,實現輕資產運營,村集體和茶農有了穩定且高于市場價的收入,每畝茶園年均增收1000余元。

這是無人機航拍的日照市東港區馬陵水庫茶葉基地。新華社記者 郭緒雷攝

“解決了前端問題,我們就專心在生產加工和市場推廣上下功夫。”趙會會說,公司堅持做高品質茶品,從茶園到茶杯全鏈條發力,拼品質、拼個性、拼品牌效應,產品供不應求,日照茶倉成立一年多就成了嵐山區第一納稅茶企。

在趙會會帶動下,“90后”炒茶師、設計師、推廣員從四面八方集結到小山村,他們用年輕人的思維做茶葉,把地方文旅元素融入產品設計,“老茶鄉”正飄出“新茶香”。(記者吳書光、陳國峰)(完)

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