“小林哥”起步即“高端” 讓煙臺有機(jī)大櫻桃紅出圈_山東各地 _山東新聞_新聞

原標(biāo)題：“小林哥”起步即“高端” 讓煙臺有機(jī)大櫻桃紅出圈

來源：膠東在線

膠東在線6月10日訊 “從拿下地的那一刻，我就決定了，一定要改變當(dāng)?shù)芈浜蟮姆N植模式，生產(chǎn)高端有機(jī)的煙臺大櫻桃，擦亮‘北方仙果’的知名度，幫助果農(nóng)增產(chǎn)增收。”日前，“品過世界鮮，更愛煙臺紅”2022煙臺市大櫻桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展主題報道暨全國媒體“云”推介采訪團(tuán)走進(jìn)煙臺小林哥生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，公司負(fù)責(zé)人林祥升以己之名成立合作社，可見他的決心和魄力。

“棲霞廟后鎮(zhèn)就是我的家鄉(xiāng)，四面環(huán)山，大櫻桃種植面積占全鎮(zhèn)果園面積的65%以上，但苦于品種老、技術(shù)老等多種因素，生產(chǎn)的大櫻桃知名度卻遠(yuǎn)不如鄰鎮(zhèn)張格莊。”2014年，40歲的林祥升重新創(chuàng)業(yè)，從與鋼筋水泥為伍的工程建設(shè)轉(zhuǎn)身投向田間地頭，開始深耕大櫻桃產(chǎn)業(yè)。

雖說三百六十行，行行出狀元，但行行有行行的規(guī)矩。憑著一腔熱血扎向大櫻桃產(chǎn)業(yè)的林祥升并沒有瞬間掌握農(nóng)業(yè)種植的規(guī)律，用他自己的話說，“光學(xué)費(fèi)就交了200多萬”。但林祥升并沒有放棄，他在不斷的學(xué)習(xí)中探索，終于扭虧為盈。

2016年，林祥升成立煙臺小林哥生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，注冊資金1000萬元，入戶農(nóng)社108戶，入社果園380畝，同年注冊“小林歌”品牌。2018年4月，合作社生產(chǎn)的“小林哥”大櫻桃獲得了國家級權(quán)威機(jī)構(gòu)——南京國環(huán)有機(jī)產(chǎn)品轉(zhuǎn)換認(rèn)證。2019年3月，基地水源、果實(shí)、土壤采樣檢測全部通過，獲得南京國環(huán)有機(jī)認(rèn)證證書。

“有機(jī)認(rèn)證是對‘小林哥’果品質(zhì)量的肯定，但有效期僅為1年，在新的年度里要重新進(jìn)行認(rèn)證。”林祥升介紹說，要持續(xù)保持有機(jī)認(rèn)證，就需要在生產(chǎn)管理上格外嚴(yán)格，比如拒絕使用殘留量大的化學(xué)制劑，而改用生物制劑。雖然增添了相應(yīng)成本，但林祥升在節(jié)省成本上還有另一個“妙招”。

2019年，林祥升經(jīng)專家介紹，引進(jìn)了矮化密植新模式，開始培育新櫻桃品種貴紅，由于種植模式的升級優(yōu)化，原本需要四五年才能豐產(chǎn)的大櫻桃，如今只兩年即豐產(chǎn)，且產(chǎn)量較傳統(tǒng)種植模式實(shí)現(xiàn)翻倍，極大減少投資成本和周期，“貴紅果個大，甜度高，精品果市場售價能達(dá)到500元一斤，而且采用矮化密植模式，一個人就可以管理10多畝大棚，極大節(jié)省人工成本。”

林祥升坦言，目前，棲霞廟后鎮(zhèn)暖棚大櫻桃還面臨著品種老、模式老、農(nóng)戶老等諸多“老齡化”問題，急需“升級改造”，而矮化密植就是非常值得推廣的一種新型種植模式。苦口婆心地日日推廣不如一朝成果示范，見到了林祥升兩年豐產(chǎn)且產(chǎn)量翻倍的大櫻桃，周邊農(nóng)戶終于心動了，目前已有多家農(nóng)戶進(jìn)行了種植模式更新，并實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增收。

在邊學(xué)邊做中摸索，林祥升從一名門外漢做到了高級農(nóng)藝師，在當(dāng)?shù)匾舶l(fā)揮起授業(yè)解惑作用，“對于周邊農(nóng)戶遇到的技術(shù)難題，我們都傾囊相授，也經(jīng)常邀請知名產(chǎn)區(qū)的高級農(nóng)藝師來公司給周邊農(nóng)戶授課，已經(jīng)連續(xù)做了兩三年了，累計受益人數(shù)達(dá)到兩百多人。”

2022年，“小林歌”正式被評為“煙臺大櫻桃十大品牌”，搭上品牌建設(shè)的快車，煙臺有機(jī)大櫻桃必將越來越紅。

目前，合作社已累計投入資金5000余萬元，完成征地200畝，建設(shè)有機(jī)大櫻桃大棚16個，陸地大櫻桃90畝，建設(shè)櫻桃分揀車間一處，新引進(jìn)大櫻桃分揀流水線3套，建設(shè)果品冷藏庫一處，下一步合作社計劃依托基地，積極開發(fā)電商、微商營銷，將整個園區(qū)打造成集生產(chǎn)、物流、冷藏、銷售為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系，全面拉長產(chǎn)業(yè)鏈，為鄉(xiāng)村振興作出積極貢獻(xiàn)。