原標題：健康膳食丨青島市第十屆”健康杯“中醫藥膳食技能大賽舉行

來源：藍睛

青島廣電8月4日訊 健康膳食、食療養生越來越受到人們重視。8月2日到4日，由市衛健委、市人社局等部門共同承辦的青島市第十屆“健康杯”中醫藥膳食技能大賽在青島市中醫醫院舉行。

在今天進行最后階段比賽中，共有83名選手參賽，他們都是從全市24家醫療機構中層層選拔出的優秀中醫藥從業人員，其中不乏從業多年、臨床經驗豐富的中醫干將。

青島市中醫醫院干部保健科副主任醫師 趙英英：平時看病的時候，我們用到的都是中醫藥學的理論和治病救人的一些辦法，通過這次藥膳比賽，對病人就可以多一部分藥膳的指導了。

本次大賽采用理論考試和技能測試相結合的方式，重點考察中醫藥營養膳食相關理論、藥性、配伍、制法和制作技能水平。組織者介紹，“健康杯”大賽每屆都會根據現實業務需求，對比賽項目做出調整。

青島市衛生健康委員會醫務工會二級調研員 李學軍：項目的選擇，有兩個方面，一個是根據各個業務的需求，第二個就是基層反映強烈，非常希望通過項目推廣的工作。

截至目前，“健康杯”大賽已連續舉辦10屆，先后設立了55個比賽項目，成為我市衛生健康系統規模最大、影響最廣、參與度最高的職工技能比武活動。

青島市衛生健康委員會醫務工會二級調研員 李學軍：“健康杯”起到了對行業衛生規范標準的推廣，推動了基層特色專業不斷發展，同時給年輕人搭建了往上晉升的通道。

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