原標題：濰坊市烹飪服務職業技能競賽舉辦

來源：濰坊日報

本報訊 (濰坊日報社全媒體記者 李國棟)8月18日,“才聚鳶都·技能興濰”第三屆濰坊市職業技能大賽——“崔字牌杯”第十一屆濰坊市烹飪服務職業技能競賽暨山東省“技能興魯”職業技能大賽——2022年山東省餐飲行業職業技能競賽濰坊賽區(選拔賽)開幕。來自全市餐飲行業的56支代表隊、178名選手參加市級決賽。

記者了解到,競賽分為中式烹調、中式面點、主題宴席、餐廳服務、客房服務五個賽項,比賽過程中,所有參賽選手認真對待、積極參與,以專業的精神、匠心的風格,將自己最精彩的作品展現在現場所有觀眾和評委們的面前。

本次烹飪服務職業技能競賽旨在促進我市餐飲行業不斷上檔次、上規模、上水平,不斷培育特色鮮明、服務優質、經營規范的名吃、名廚、名店,著力打造我市餐飲業的地方品牌,發掘一批優秀的技能人才,營造“個個練技能、人人學技術”的良好氛圍。同時,也為廣大烹飪服務從業者提供一個相互交流、相互學習、提高技藝的機會和平臺。

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