來源:淄博日報(bào)
2022-08-24 10:30:08
原標(biāo)題:美食美酒 好味在淄博
來源:淄博日報(bào)
□本報(bào)記者 耿雪
8月23日下午6點(diǎn)30分,從桓臺(tái)專程趕來參加第三屆淄博青島啤酒節(jié)的董斌一家一步入會(huì)場北門就被巡游隊(duì)伍的迎賓活動(dòng)所感染,“哇,這里多熱鬧啊,站在這里,我給你和小老虎先生拍張照片。”在董斌的邀請下,5歲的女兒欣喜地站在巡游隊(duì)伍中,頭一歪比了一個(gè)耶,讓爸爸為自己留下最美好的記憶。
“大人是來喝地道的青島啤酒,吃最特色的美食,帶孩子來是重在感受這種時(shí)尚、活力的文化氛圍。”董斌說。
“哈嘍!啤酒節(jié),我們來啦!”三名帶著熒光發(fā)卡的美女舉起手機(jī),以啤酒節(jié)激情廣場舞臺(tái)為背景拍了一張合影。
啤酒節(jié)的主題演繹+美食廣場是游客必去的打卡地,更是啤酒節(jié)的標(biāo)志性景觀。這里每晚都會(huì)有最勁爆的樂隊(duì)和歌手帶給游客活力四射的勁爆表演。舞臺(tái)對面和周圍,燒烤、小龍蝦、關(guān)東煮等各色美食悉數(shù)亮相,飄散出來的香氣引得食客們紛紛購買品嘗。
有美酒,必定少不了美食?!拔覀兪乔鄭u啤酒的簽約商戶,每年都跟著青島啤酒到全國各地參加活動(dòng)。淄博的啤酒節(jié)從會(huì)場布置到演出、保障等方面都很好。我們的薯塔、章魚小丸子、肉串、面筋等都很受食客們的喜愛,每天能賣到將近1萬串?!眮碜郧鄭u的張先生對記者說。
除了來自青島的商戶,啤酒節(jié)現(xiàn)場本地商戶眾多,青爐里、辣否、醉小牛等也都積極參加了本屆啤酒節(jié),挑戰(zhàn)著食客們的味蕾,帶給他們奇妙的美味體驗(yàn)。
“我們的總部在臨淄,由中央廚房每天下午2點(diǎn)集中配送過來,保證鮮肉現(xiàn)烤。來啤酒節(jié),不僅讓淄博市民品嘗到原汁原味的青島啤酒,也讓外地游客品嘗到咱們淄博當(dāng)?shù)氐奶厣珶?。”在醉小牛攤位前,工作人員一邊翻動(dòng)著手中的肉串,一邊對前來購買的食客介紹說。
晚上9點(diǎn)30分,當(dāng)記者離開啤酒節(jié)會(huì)場時(shí)遇到在門外駐足觀望的市民程莉莉,“前幾天都沒機(jī)會(huì)進(jìn)去逛逛,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到里面活力滿滿繁華熱鬧的景象感覺很棒,一定要約上朋友、家人去體驗(yàn)一次。”
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