讓“日照味道”飄遍大江南北_山東各地 _山東新聞_新聞

原標(biāo)題：讓“日照味道”飄遍大江南北

來源：黃海晨刊

原標(biāo)題：讓“日照味道”飄遍大江南北

來源：黃海晨刊

全媒體記者范開元報道

本報訊 9月16日，市新聞辦舉行新聞發(fā)布會，介紹《日照市支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展八條政策措施》（以下簡稱《八條政策措施》）有關(guān)情況。《八條政策措施》將在市場主體培育、資源要素保障、電商營銷、展會活動等方面為預(yù)制菜企業(yè)注入新動能，推動我市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈、價值鏈、產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展，充分挖掘日照海洋水產(chǎn)食品等領(lǐng)域加工銷售優(yōu)勢和日照美食文化內(nèi)涵，讓具有日照特色的“日照味道”飄遍大江南北，飄入千家萬戶。

《八條政策措施》包括支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群打造，從組建預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、建立預(yù)制菜項目儲備庫、發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈金融、政策性擔(dān)保貸款等方面提出具體政策措施。支持預(yù)制菜企業(yè)培育提升，從企業(yè)培育以及技改投資貼息等方面提出具體政策措施。支持預(yù)制菜企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，從工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺建設(shè)、企業(yè)智能化改造、信息化應(yīng)用示范項目建設(shè)等方面提出具體政策措施。支持預(yù)制菜企業(yè)科技創(chuàng)新，從預(yù)制菜高新技術(shù)企業(yè)培育、科研設(shè)備投入、科技研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化等方面提出具體政策措施。支持預(yù)制菜創(chuàng)新服務(wù)平臺建設(shè)，從建立預(yù)制菜研究院、創(chuàng)建創(chuàng)新服務(wù)平臺、建設(shè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新示范基地等方面提出具體政策措施。支持預(yù)制菜冷鏈物流體系建設(shè)，從保障冷鏈倉儲服務(wù)供給、培育龍頭冷鏈物流運(yùn)輸企業(yè)、購置冷鏈物流車輛等方面提出具體政策措施。支持預(yù)制菜品牌質(zhì)量創(chuàng)建提升，從建立產(chǎn)品溯源體系、品牌創(chuàng)建、標(biāo)準(zhǔn)制定、建立紅黑榜名單制度等方面提出具體政策措施。支持預(yù)制菜銷售渠道拓展，從開展行業(yè)協(xié)會交流合作、開拓國際國內(nèi)市場、舉辦營銷活動等方面提出具體政策措施。

通過制定上述支持政策措施，堅持企業(yè)發(fā)力、政府助力相結(jié)合，引導(dǎo)支持我市相關(guān)企業(yè)搶抓機(jī)遇，加快發(fā)展預(yù)制菜，充分挖掘日照海洋水產(chǎn)食品領(lǐng)域加工銷售優(yōu)勢和日照美食文化內(nèi)涵，推動“日照味道”走向全國，不斷提高日照城市品牌影響力和美譽(yù)度。

市發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)具有特色農(nóng)業(yè)支撐有力、水產(chǎn)品預(yù)制菜優(yōu)勢突出、研發(fā)創(chuàng)新基礎(chǔ)扎實的優(yōu)勢。其中，美佳、榮信兩大水產(chǎn)龍頭企業(yè)早已開始布局預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，已研發(fā)出烏魚蛋湯、海鮮餃子、酸菜魚、麻辣鮑魚等市場反響積極的預(yù)制菜系列產(chǎn)品，銷售渠道也從以出口日、韓等國家為主逐步轉(zhuǎn)向國際、國內(nèi)市場并重，預(yù)制菜產(chǎn)品銷售總額穩(wěn)步增長。