原標題：日照這里的櫻桃身價不菲仍走俏

來源：齊魯晚報

原標題：日照這里的櫻桃身價不菲仍走俏

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記者 隋忠偉 厲昕月

4月24日,五蓮縣戶部鄉果樹大本營宋家村基地的櫻桃大棚里,一簇簇紅彤彤、水靈靈的大櫻桃掛滿了枝頭,十分誘人。經過近年來的發展,紅紅的大櫻桃真正成了村民們奔向幸福生活的“致富果”。

據介紹,常見的櫻桃樹形,大多數是自由紡錘形,樹枝開張角度大,栽植密度較稀疏,每畝只有六、七十棵。五蓮縣果樹大本營農業服務有限公司總經理鄭德華在大棚栽植過程中,采用高紡錘形密植栽培技術,通過疏芽、疏花、疏果保持產量穩定,優果率達到95%以上；品質上,采取自動施肥、精確控溫,使果品糖度保持在18度以上,黃蜜達到25度以上,單果重達12.5克。

“為了讓櫻桃提早上市,采取了模擬生長氣候的技術,從8月份開始人工落葉、降溫、休眠,10月份進行升溫、施肥、精確控溫等管理措施。”鄭德華說,采用新技術種植的大棚櫻桃,在春節前就能上市。

“四五月份的露天櫻桃,從坐果到采收,一般需要45天的生長期。冬天的溫室櫻桃,通過適當降低溫度,把生長期延長到60-80天,成熟后的櫻桃的可溶性固形物含量更高,個頭更大,吃起來口感更香甜。”鄭德華說。

通過提升種植技術,模擬生長氣候技術等方式,棚內大櫻桃在春節前就能采摘上市,使得大櫻桃從“一季鮮”變成了“四季紅”。在2022年搶“鮮”上市的“美早”大櫻桃,硬度好、糖度高,市場認可度高,頗受消費者歡迎,更是賣出了400元/斤的價格,大大提升了櫻桃種植的收益水平。目前櫻桃主要銷往青島、濰坊等周邊城市的采購商或者超市,平時也通過抖音、微信等平臺進行售賣。

果樹大本營宋家村基地項目于2020年開始分四期建設,總投資5000萬元,占地450畝,擬建設冬暖式櫻桃大棚70個。目前已完成一、二、三期建設,共完成投資2800余萬元,建設冬暖式設施大棚43個,配套建設250平方米分揀棚1座,年可收獲櫻桃21萬斤,實現收入1260萬元,真正讓紅潤的大櫻桃成為鄉村振興“金果子”。目前四期建設正在穩步推進,5月底前計劃完成新建27個大棚的項目招投標、設計工作,完成200余畝土地流轉,年內力爭四期投入運營,屆時總投資將達5000萬,每年可收獲櫻桃60萬斤,實現收入6000萬元。

同時,該項目打破地域村界限制,采用“飛地”建社模式,實行“跨村合作、專業經營、集中發展”機制,一方面,爭引上級鄉村振興資金1385萬元,按照人口數量、集體收入情況,合理確定38個村入股資金,注入大鵬大櫻桃專業合作社,合資建設大櫻桃設施栽培基地,打造“社中社”,按入股資金的7%保底收益；另一方面,新建27座的冬暖式大棚組織有大櫻桃種植管理經驗的13個村,由“兩委”干部帶頭、群眾參與成立合作社,分別經營1—2個大棚發展大櫻桃種植,每個棚出資25萬元購買樹苗,村集體經濟、農戶建立緊密利益聯結機制,實現當年見效、兩年回本、三年破十。

目前,果樹大本營項目作為全省乃至江北最大的大櫻桃單體設施大棚基地,是戶部鄉探索踐行的集體致富同頻共振發展新模式,實現產業升級、村集體增收、農民致富三方受益良好局面,蹚出鄉村振興新路徑的有力體現,項目的成功運營讓紅潤的大櫻桃真正成為鄉村振興的“金果子”。

“國產大棚櫻桃相對于進口車厘子的優勢是新鮮,國外車厘子很受歡迎,但長時間的運輸和儲存,新鮮度和口感都有所下降。本地大櫻桃上市后,新鮮度和口感都將超過進口的車厘子,這將是其最大的競爭優勢。”對于未來發展前景,鄭德華自信滿滿。

下一步,將依托果樹大本營宋家村基地,堅持黨建引領,大力爭引社會資本注入,進一步擴大基地種植規模,并向倉儲加工環節延伸,努力做大做強大櫻桃產業。

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