原標(biāo)題：多喝熱水真的對(duì)胃好嗎？煙臺(tái)醫(yī)大胃腸醫(yī)院專家：真相是……

來源：煙臺(tái)醫(yī)大胃腸醫(yī)院

原標(biāo)題：多喝熱水真的對(duì)胃好嗎？煙臺(tái)醫(yī)大胃腸醫(yī)院專家：真相是……

來源：煙臺(tái)醫(yī)大胃腸醫(yī)院

每當(dāng)胃不舒服，家人和朋友常會(huì)對(duì)你說“熱水暖胃，要多喝，而且還對(duì)身體好”。

然而事實(shí)真是如此嗎？今天，煙臺(tái)醫(yī)大胃腸醫(yī)院專家?guī)Т蠹乙惶骄烤梗?/p>

多喝熱水對(duì)胃好？

煙臺(tái)醫(yī)大胃腸醫(yī)院專家：多喝熱水看似暖胃其實(shí)卻會(huì)傷胃！

事實(shí)上，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）早已經(jīng)將65℃以上的熱飲列入2A級(jí)致癌物，包括水、茶或者其他熱飲，長(zhǎng)期喝熱飲會(huì)燙傷我們的胃腸道，對(duì)胃黏膜造成傷害，長(zhǎng)此以往會(huì)增加食管腫瘤和胃腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)！

開水還是放涼一些再喝，35℃~40℃的水溫對(duì)人體的胃腸道是最友好的，所以別再勸人“趁熱喝”了，這容易好心辦壞事！

國(guó)人胃病高發(fā)主要有6大誘因！

據(jù)世衛(wèi)組織統(tǒng)計(jì)，胃病在人群中發(fā)病率高達(dá)80%，僅中國(guó)腸胃病患者就有1.2億。其中以慢性胃炎最為普遍，發(fā)病率達(dá)到了30%。我國(guó)胃病高發(fā)主要與以下6大因素有關(guān)：

1、幽門螺桿菌感染

幽門螺桿菌是一種寄生于胃部及十二指腸中的革蘭氏陰性微需氧的細(xì)菌，它可以引起胃黏膜輕度慢性發(fā)炎，甚至引發(fā)胃潰瘍和胃腫瘤。

而且，不容忽視的事實(shí)是我國(guó)幽門螺桿菌的感染率高達(dá)59%，這主要是與平時(shí)的一些習(xí)慣有關(guān)，比如餐具清潔不到位、不分餐、一筷多用、口喂孩子等。

因此，生活中需要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，餐前便后勤洗手、使用公筷公勺、餐具定期消毒、杜絕用嘴喂孩子等，可以在一定程度上降低感染風(fēng)險(xiǎn)。一旦家庭中有人感染，其他成員陽性率也會(huì)增加，應(yīng)定期檢查，及早防治。

2、喝酒

酒精的主要成分是乙醇。飲酒后，乙醇會(huì)在胃內(nèi)儲(chǔ)留，可使胃黏膜變薄，黏膜上皮細(xì)胞壞死脫落，進(jìn)而引發(fā)胃痛、反酸等慢性淺表性胃炎癥狀，嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)胃潰瘍和胃出血等情況。

3、高鹽飲食

腌菜、臘肉、咸魚等都是廣受歡迎的傳統(tǒng)食物，但這些食物的共性就是含鹽量過高，而長(zhǎng)期高鹽飲食，會(huì)抑制胃酸的分泌，降低胃黏膜抵抗力，甚至導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍、胃穿孔等一系列胃腸道疾病。

并且，部分高鹽食物中還含有大量的硝酸鹽，它在胃內(nèi)可被還原菌轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽，然后與食物中的胺結(jié)合成亞硝酸胺，其具有極強(qiáng)的致癌性。

所以，每日的食鹽量要少于5克，腌制、熏制類食物要少吃，另外購買包裝食品的時(shí)候也最好看一下配料表，建議選擇低鹽的。

4、三餐不規(guī)律

三餐不規(guī)律、經(jīng)常饑一頓飽一頓，會(huì)打破胃酸正常分泌的平衡狀態(tài)，使得胃酸分泌過多或過少，進(jìn)而引發(fā)消化不良、反酸燒心、胃糜爛、胃潰瘍等病癥。

所以，生活中要養(yǎng)成三餐定時(shí)定量的好習(xí)慣，每餐只吃七八分飽，有助于讓胃的運(yùn)動(dòng)起搏細(xì)胞、胃酸分泌形成規(guī)律，使胃功能更協(xié)調(diào)。

5、情緒不穩(wěn)定

胃被稱為“人體的第二大腦”，是最容易受情緒影響的器官之一。數(shù)據(jù)顯示，57%~70%的功能性消化不良患者伴有情緒異常。

情緒不暢會(huì)影響大腦神經(jīng)出現(xiàn)紊亂，支配胃的神經(jīng)出現(xiàn)異常，胃內(nèi)的血液循環(huán)不暢，導(dǎo)致胃酸分泌增加，胃酸對(duì)胃黏膜造成損傷，容易引起胃痛、反酸、惡心、嘔吐等胃部不適，進(jìn)而引起胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等病癥。

因此，平時(shí)大家要學(xué)會(huì)控制情緒，想生氣或者發(fā)怒的時(shí)候多做深呼吸、聽聽音樂、跑跑步，讓自己平靜下來；心情不好的時(shí)候別自己悶著，和朋友出去逛逛街、旅游，放松一下。

6、熬夜

熬夜對(duì)胃的影響是非常大，人的胃黏膜上皮細(xì)胞平均兩到三天就要更新再生一次，這個(gè)過程一般是在夜間胃腸道休息時(shí)進(jìn)行的。如果經(jīng)常熬夜，胃腸道得不到必要休息，胃黏膜的修復(fù)就不能順利進(jìn)行，久而久之易導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍。

另外，人的胃除了分泌胃酸胃蛋白酶消化食物外，還能分泌一種有自我保護(hù)作用的TFF蛋白，TFF蛋白能在胃黏膜上形成一種黏液膜，一方面能減少堅(jiān)硬物質(zhì)損傷胃黏膜；另一方面，其實(shí)弱堿性的，能有效阻止胃酸對(duì)胃黏膜的腐蝕作用。而夜間熟睡時(shí)分泌的TFF蛋白，相當(dāng)于白天一天分泌的20~30倍。長(zhǎng)期熬夜，TFF蛋白分泌減少，胃的保護(hù)、修復(fù)能力減弱，胃病自然就會(huì)找上門。

最后煙臺(tái)醫(yī)大胃腸醫(yī)院專家還要提醒大家：

40歲以上人群或日常有抽煙、酗酒、喜食腌制油膩食物習(xí)慣的或本身有胃病、胃腫瘤家族史的，要格外注意了，以上屬胃腫瘤高危人群，最好能定期進(jìn)行胃鏡檢查！

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