原標(biāo)題：青島：彎腰鉆“地屋子”編紅席，訂單排到2024年下半年

來(lái)源：大眾日?qǐng)?bào)

原標(biāo)題：青島：彎腰鉆“地屋子”編紅席，訂單排到2024年下半年

來(lái)源：大眾日?qǐng)?bào)

青島：鉆入“地屋子” 探訪千年指尖老手藝

編紅席所用的紅色篾子在地屋子天窗透過(guò)的陽(yáng)光下顯得格外紅潤(rùn)。

在山東省青島西海岸新區(qū)沿海一帶農(nóng)村，有一種家庭手工工藝已經(jīng)傳承千年，這就是泊里紅席編席技術(shù)。紅席，又稱(chēng)高粱席，由高粱篾子編織而成。當(dāng)?shù)厮渍Z(yǔ)說(shuō)：“炕上沒(méi)有席，臉上沒(méi)有皮。”每逢春節(jié)或辦喜事，老百姓都要鋪新席，以兆吉慶。因青島西海岸新區(qū)泊里鎮(zhèn)曾是著名的紅席集散中心，故有“紅席故鄉(xiāng)”之稱(chēng)。近日，記者再次走進(jìn)青島西海岸新區(qū)泊里鎮(zhèn)張家莊自然村，實(shí)地探訪“地屋子”編席工藝。

肖長(zhǎng)全抱著高粱稈彎腰進(jìn)入高度不超過(guò)140公分的地屋子。

編制紅席就在這個(gè)地屋子中。

走到張家莊自然村東頭，一捆削制廢棄的篾子被扔出地屋子，循聲望去，一個(gè)高度不超過(guò)140公分的地屋子口映入眼簾。“編制紅席需要在陰濕、避光、不透風(fēng)的地屋子進(jìn)行，這樣做出來(lái)的紅席才結(jié)實(shí)、有光澤。從破篾子開(kāi)始到紅席成型，這些工序我們都得在地屋子里完成。”坐在地屋子里，73歲的肖長(zhǎng)全對(duì)記者說(shuō)。肖長(zhǎng)全，是土生土長(zhǎng)的泊里鎮(zhèn)張家莊自然村人，6歲起就跟隨大人一起學(xué)習(xí)編席。

肖長(zhǎng)全兩口子忙活十天，才能完成一領(lǐng)紅席。

一領(lǐng)紅席看似簡(jiǎn)單，工序卻不下30道。高粱收獲后，經(jīng)過(guò)去根、剔梢、捆坯子、破篾子、刮篾子、編隔子、挑席子等多道工序和勞作，一領(lǐng)成品席才能誕生，兩名編席好手，編制一領(lǐng)成品席也得需要10天左右的時(shí)間。

肖長(zhǎng)全用刀將高粱稈破解開(kāi)，形成篾子。

高粱稈破解開(kāi)后，需要刮掉內(nèi)邊附著的植物組織，這一步叫刮篾子。

高粱稈破解開(kāi)后，需要刮掉內(nèi)邊附著的植物組織，這一步叫刮篾子。

一領(lǐng)紅席，用材除了有紅色高粱秸稈劈成的篾子外，還有白色高粱秸稈劈成的篾子。篾子最長(zhǎng)的足有兩三米，但每條兩三米長(zhǎng)的篾子的寬度卻只有三四毫米。在肖長(zhǎng)全破篾子時(shí)記者發(fā)現(xiàn)，肖長(zhǎng)全拇指指甲留得很長(zhǎng)，他老伴的拇指指甲也很長(zhǎng)。對(duì)于靠紅席吃飯的手藝人而言，長(zhǎng)指甲是編席“利器”，發(fā)揮著重要作用。“（拇指）指甲除了梳理篾子外，”肖長(zhǎng)全說(shuō)，“還要隨時(shí)掐掉多余的篾子。”

肖長(zhǎng)全長(zhǎng)長(zhǎng)的拇指指甲，像一把利器。

肖長(zhǎng)全編織紅席的利器不光長(zhǎng)指甲，他的身邊有一把尖刀和一個(gè)噴壺。尖刀，用于切、挑篾子；噴壺則是在篾子干燥之后用于灑水。正因編席過(guò)程時(shí)常灑水，所以整個(gè)“地屋子”里顯得潮濕。

肖長(zhǎng)全面前的一根根細(xì)長(zhǎng)的篾子在他手中如變魔術(shù)般翻飛。因?yàn)樯狭四昙o(jì)，蹲久了的他時(shí)常會(huì)腰疼，于是每過(guò)半小時(shí)，他就會(huì)起身站立活動(dòng)。

白色的篾子需要放到罐里用硫磺熏一下，這樣可以變得更白。

“今年有三個(gè)月沒(méi)干，身體不大舒服。現(xiàn)在編的這張席，客戶(hù)定了好長(zhǎng)時(shí)間了，有4.5平方米，2200元。”肖長(zhǎng)全告訴記者。據(jù)記者了解，每平方米500元的價(jià)格已經(jīng)持續(xù)好幾年了。“自從開(kāi)設(shè)了紅席合作社，訂單越來(lái)越多，都排到 2024年的下半年了，能給兒子兒媳添補(bǔ)不少生活呢。”肖長(zhǎng)全自豪地說(shuō)，臉上的皺紋都笑開(kāi)了。

肖長(zhǎng)全在編紅席，這領(lǐng)紅席售價(jià)2200元。

肖長(zhǎng)全的老伴和他一起編制紅席。

來(lái)自城區(qū)的于先生前來(lái)取定制的紅席。

“四五十年前，我們村里有80%的家庭都會(huì)在冬天編紅席，那個(gè)時(shí)候農(nóng)村興這個(gè)，一到過(guò)年幾乎家家都換一領(lǐng)新紅席。”肖長(zhǎng)全回憶道。那個(gè)年代在張家莊，幾乎家家都種高粱，編織紅席的傳統(tǒng)也就在當(dāng)?shù)厥⑿衅饋?lái)。“每到逢集，會(huì)給出售紅席的留出單獨(dú)的一大塊地方，一領(lǐng)領(lǐng)紅席在大集上矗立著，很是醒目，選紅席的人也是一片一片的，熙熙攘攘。”

肖長(zhǎng)全在清理自家紅席落上的灰塵。

肖長(zhǎng)全家這領(lǐng)紅席已經(jīng)鋪了六年，非常耐用。

村民記憶中出售火爆的紅席，也曾一度低迷。“因?yàn)榧t席編制人工成本大，而工業(yè)地板革價(jià)格更便宜，紋路花樣也多，紅席賣(mài)得不好，當(dāng)時(shí)村里人就大多出去打工了，沒(méi)有幾個(gè)愿意繼續(xù)編席的了。”肖長(zhǎng)全說(shuō)，“近些年，虧著政府幫著宣傳，還成立了紅席合作社，不少人又都回來(lái)了，雖然編得慢，但是掙的錢(qián)也是實(shí)打?qū)嵖吹靡?jiàn)的。”

市民在泊里大集上選購(gòu)泊里紅席。

在張家莊，記者見(jiàn)到了青島泊里紅席專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)張宗生，該合作社也是青島唯一以“紅席”這門(mén)手藝命名的合作社。張宗生告訴記者，如今紅席合作社有社員十余人專(zhuān)門(mén)從事紅席編制。

2009年，泊里紅席編制技藝被列入山東省第二批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；2013年，“泊里紅席”商標(biāo)被注冊(cè)為國(guó)家地理商標(biāo)；2017年8月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將泊里紅席認(rèn)定為國(guó)家地理認(rèn)證標(biāo)志……

當(dāng)?shù)卣e極推動(dòng)傳承這門(mén)老手藝。面對(duì)市場(chǎng)萎縮的現(xiàn)實(shí)，改革創(chuàng)新，揚(yáng)長(zhǎng)避短，引領(lǐng)紅席從“實(shí)用化”走向“藝術(shù)化”，實(shí)現(xiàn)時(shí)尚化、潮流化。現(xiàn)在的紅席，不再僅僅是鋪在炕上的“炕席”，還有編織成帶“福”字等多種紋路花樣的小型工藝品，既可以傳承發(fā)揚(yáng)紅席編制技藝，又可以避免紅席編制工期長(zhǎng)、人員短缺的弊端。“除了實(shí)用性的炕席，現(xiàn)在這種小型工藝品也越來(lái)越受歡迎，我們下一步想著創(chuàng)新工藝品紅席的品類(lèi)，增加用途，比如做成凳子坐墊、水杯墊等。”張宗生說(shuō)到，他一直積極探索辦法，讓紅席這門(mén)技藝延續(xù)傳承下去。

當(dāng)前，泊里紅席專(zhuān)業(yè)合作社已申請(qǐng)通過(guò)了青島市級(jí)示范合作社，張家莊自然村成功獲評(píng)第一批“青島市手造鄉(xiāng)土名村”稱(chēng)號(hào)。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒體、抖音、微信等平臺(tái)宣傳紅席知名度、美譽(yù)度，合作社紅席編制農(nóng)戶(hù)年度定制銷(xiāo)售紅席470多領(lǐng)，戶(hù)均收入4.5萬(wàn)元。

（大眾新聞客戶(hù)端 王培珂）

想爆料？請(qǐng)登錄《陽(yáng)光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠(chéng)邀合作伙伴。