原標題：正月初九，青島正式進入“糖球”時間

來源：青島晚報

原標題：正月初九，青島正式進入“糖球”時間

來源：青島晚報

2月18日（正月初九），闊別四年的青島新春第一節會——2024年青島蘿卜·元宵·糖球會在市北區大鮑島文化休閑街區正式拉開帷幕。現場人氣如何？今年糖球有了哪些新花樣？蘿卜雕刻大賽有哪些看點？跟著記者的腳步，一起去探今年的蘿卜·元宵·糖球會！

煙火氣配國潮風

青島蘿卜·元宵·糖球會開幕

蘿卜糖球鬧祥龍，民俗新風迎元宵。青島蘿卜·元宵·糖球會作為青島新春重要的民俗節慶活動之一，已傳承數百年。

2024年青島蘿卜·元宵·糖球會突出“傳統味、新國潮、科技感”，圍繞“煙火氣 國潮風 市北情”主題策劃舉辦。開幕式更是將現代元素融入傳統文化之中，以主題演出+踩街的形式，在易州路廣場、海泊路和廣興里聯動舉辦。山東省級非遺閆家山地秧歌等表演讓觀眾體驗到中華傳統文化的恒久魅力；國潮節目“鼓舞市北”將傳統中國鼓與現代街舞融為一體，將開幕式現場的氣氛推向高潮；少兒舞蹈《龍娃迎春》，20個可愛的小“龍娃”燦爛的笑容和蓬勃的朝氣感染了現場每一位觀眾。活動邀請現場的領導和嘉賓通過將青島市級非遺李文玲剪紙作品“福”字裝置倒轉180度，寓意“福到了”，為2024年青島蘿卜·元宵·糖球會啟幕。

作為開幕式的重頭戲，天津市非物質文化遺產“葛沽長樂老高蹺”為市民游客現場展示傳承了600多年的非遺技藝。長樂老高蹺表演特點為文武兼備，尤擅長扭、唱，集體的“舞棒”更是堪稱一絕。高蹺團隊2月18日上午在節會開幕式亮相后，下午還在廣興里進行了一個多小時的專場表演。以武松為頭棒的十二位演員表演各有特色，表演技法嫻熟，棒法變化莫測，火爆熱烈，現場觀眾喝彩聲不絕。

2024年青島蘿卜·元宵·糖球會將持續到2月25日（農歷正月十六），其中，海云庵會場（聯動中車四方機車公園）將于2月23日（農歷正月十四）啟幕。8天節會，在大鮑島文化休閑街區會場（聯動臺東步行街）、海云庵會場（聯動中車四方機車公園）推出“喜年薈”“國潮薈”“百藝薈”“好市薈”四大板塊共43項主題活動和200余項街道社區民俗文化活動。

花樣不斷

龍年主題糖球亮相

18日上午，隨著2024年青島蘿卜·元宵·糖球會開幕，絡繹不絕的游客涌入市北區大鮑島文化休閑街區。其中，記者發現，高家糖球的幾個展位人氣格外高，在很多青島老市民看來，這就是童年的味道。

“高家糖球現在已經傳到第四代了，作為山東省非物質文化遺產，它的特色是品種繁多，香甜酥脆。”作為青島高家糖球非遺傳承人，高士湘自豪地介紹起自家糖球。“人真的不少，今年正月真熱鬧！”看著現場密密麻麻的人群，高士湘不禁回憶起自己小時候跟著父親來這里賣糖球的時光，如今，高士湘熟悉的煙火氣又回來了。

“為了這次糖球會，我們提前準備了10噸糖、30噸山楂、5噸芝麻等，準備得非常充足，而且用的都是當季品質最好的山楂。”此外，由于今年是龍年，高士湘還特地推出龍年主題糖球。龍年主題糖球長什么樣？記者好奇之際，高士湘現場開始制作。他手拿一串陽光玫瑰葡萄，在糖液表面綿密的泡沫上輕輕滾動一圈，然后迅速將糖球放在準備好的龍形糖畫上，冷卻一會，待糖球和糖畫粘在一起，一支龍年主題糖球便制作完成。“祝大家紅紅火火，開開心心過大年！”高士湘舉著龍年主題糖球送出龍年祝福。

另一邊，劉家花樣糖球各個攤位人氣也很旺，正如名字所體現的那樣，攤位上各種花樣的糖球讓市民們看花了眼。草莓糖球、桔子糖球、陽光玫瑰糖球、糯米糖球……在這里，仿佛萬物皆可做糖球。

“街上有熟悉的煙火氣，糖球還是老味道，這個年過得真有年味！”大鮑島居民李女士告訴記者。

主題“龍騰盛世”

蘿卜雕刻大賽激烈角逐

立春吃一寶，龍年無煩惱。中國北方素有正月初九“咬春”的習俗，“咬春”即吃蘿卜，寓意長長久久、平平安安。2月18日下午，蘿卜·元宵·糖球會保留節目——蘿卜雕刻大賽在易州路廣場如期舉辦。16位知名的雕刻大師現場展示精湛的技藝，圍繞“龍騰盛世”主題，用刻刀刻畫出一個個精美的蘿卜雕刻作品。其中，一件名為《龍騰華夏》的作品吸引了觀眾的目光。“我用了胡蘿卜九十九斤、青蘿卜九十九斤、白蘿卜九十九斤。作品寓意著祝福祖國繁榮昌盛，2024年百業興！”創作者孫兆喜告訴記者。

“今天到場的師傅們，既有身經百戰的果蔬雕大師，也有剛剛入行的學生，都竭盡全力完成了自己的作品。今年的主題是‘龍騰盛世’，對于龍的雕刻，特別是對龍須、龍爪、龍鱗等的雕刻，很考驗師傅們的刀工，而且還體現了師傅們的思想和內涵。”青島市酒店和烹飪協會會長楊巖說。本屆蘿卜雕刻大賽獲獎作品將于2月25日（農歷正月十六）下午在中車四方機車公園舉辦的閉幕式上揭曉并頒獎。

觀海新聞/青島晚報/掌上青島 記者 欒丕煒

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