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萬斤鲅魚上岸,2小時售罄!今年價格低于往年,青島女婿們沖

來源:青島新聞網

作者:

2024-04-20 14:03:04

原標題:萬斤鲅魚上岸,2小時售罄!今年價格低于往年,青島女婿們沖

來源:青島晚報

原標題:萬斤鲅魚上岸,2小時售罄!今年價格低于往年,青島女婿們沖

來源:青島晚報

臨近五一,

隨著鲅魚大量上市,

價格更加親民。

距休漁期還有不到2周,

恰逢明天周末,

記者來到沙子口漁港探訪鲅魚市場行情,

為還沒送鲅魚的青島女婿們打個前站。

沙子口漁港鲅魚大量上市

凌晨3點半,沙子口漁港已經忙活起來。

小船靠岸,掛上滑道一筐筐的鲅魚被拖上碼頭,大船靠岸,一桶桶鲅魚被起重機吊上碼頭,分揀稱重后,被等候多時的魚老板運走,流向百姓餐桌。

鲅魚體格較大,捕撈上船后,就被豎著放進了高約1.5米的大圓筒里,一桶能裝30-40條。

記者透過天窗,看到船內倉里擺放著40多桶新鮮魚類,以鲅魚為主。

“再上2桶?!备肾阳~批發30多年的董先生忙著調度工人?!敖衲牿阳~價格總體比去年低7元左右,四月初開始上貨,發貨價最高時能到42元一斤。批發價每天浮動,根據鲅魚上岸量來定,今天批發價26元左右。老百姓自己吃,5-7斤賣得好,如果送禮要8斤以上才拿得出手?!倍壬硎尽?/p>

記者看到,不少魚老板還會特意挑幾條12斤以上的“貨頭”帶走。

“今年水溫略高,鲅魚上貨量比往年要少?!背龊2遏~40多年的王師傅告訴記者,以前近海就能捕到,現在要出遠海了。出一趟海2天時間,來回路程一天,撒網捕魚一天,往往同一片海域十幾條漁船同時作業,一趟能捕撈7000-10000斤鲅魚。從現在到五一封海這段時間,鲅魚大量上市。

“五一后,中國海域封海,但是韓國海域還可以捕撈。五一之后再吃到新鮮鲅魚,可能就是韓國貨了。”王師傅告訴記者。

記者3點半來到碼頭,5點半離開碼頭時,董先生這條漁船上萬斤鲅魚已經沒剩多少。

海貨市場鲅魚是C位

早晨8點半,劉師傅的海貨店一出攤就圍起了人群,周邊的蔬菜水果攤位略顯冷清。

一位先生一口氣買了3條大鲅魚,“19斤8兩,640元”?!暗搅顺增阳~的季節,很多老主顧會預定鲅魚,這位大哥買了3條鲅魚,2條是為兒子買的,今年他兒子要送鲅魚了,一條是自己買給老丈人的?!眲煾当硎荆@兩天鲅魚十分好賣,昨天進了30多條,一上午下來只剩2條。

在嶗山區同安路歡樂大家庭市農貿場的海貨攤位,記者看到鲅魚是絕對C位,個頭以6-10斤為主。

攤位老板告訴記者:“鲅魚買賣主要在春天這一季,女婿買給岳父為主,這個重量既好看又實用,一家人團聚,魚太小了不夠吃?!比欢?,王女士卻特意挑選了一條1斤7兩的小鲅魚,“每個人口味不一樣,有人喜歡切段油炸;我和愛人喜歡家常燒,小魚肉更嫩、更容易入味,而且正好一頓飯一條?!蓖跖勘硎?。

在王女士前腳剛走,80后的孫先生便選中了攤位上最大的那條鲅魚,今晚他要給岳父送鲅魚。

女婿與鲅魚的故事

孫先生是80后,地道嶗山人?!敖裉煺{休,上午來選條鲅魚,今晚給老丈人送魚?!绷钠瘀阳~的故事,孫先生表示,要從30年前說起。

“小學時光的記憶其實已經模糊了,但是每年的五一勞動節,兩件事印象最深刻,一件是吃櫻桃,一件是吃鲅魚?!睂O先生告訴記者,童年五一前后的周末都穿梭在爺爺奶奶和姥姥姥爺家,這個周末姑父送鲅魚,就去奶奶家,下個周末父親送鲅魚就去姥姥家。論起全家親戚聚會人到得最齊的日子,除了春節,就要數五一吃鲅魚了。

孫先生已經有10年“婿齡”,年年給丈人送鲅魚。

“第一次送鲅魚,我和愛人還在談對象,當時我買了兩條大鲅魚,丈人見了笑得合不攏嘴,把一家的親戚都叫來吃鲅魚。說是請親戚吃鲅魚,其實是來看新女婿,像面試一樣?!睂O先生笑著說道,送鲅魚這關過了后,他和愛人的婚事也定了下來。

青島的女婿們,

年度KPI,沖!

來源丨觀海新聞/青島晚報/掌上青島記者 陳小川

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