來(lái)源:半島網(wǎng)
2024-05-29 16:23:05
原標(biāo)題:天生特別 青島啤酒奧古特A系列匠心格調(diào)新品驚艷上市
來(lái)源:大眾報(bào)業(yè)·半島網(wǎng)
原標(biāo)題:天生特別 青島啤酒奧古特A系列匠心格調(diào)新品驚艷上市
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半島網(wǎng)5月29日訊(記者 任雪梅)以高質(zhì)量供給引領(lǐng)高品質(zhì)需求,5月28日,青島啤酒奧古特A系列匠心格調(diào)新品發(fā)布會(huì)圓滿舉辦。青島啤酒持續(xù)發(fā)揮百年匠心釀造技藝優(yōu)勢(shì)和潮牌基因,以天生特別、卓爾不凡的奧古特A6、奧古特A3兩款精品力作,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)品質(zhì)化升級(jí)、精細(xì)化覆蓋,引領(lǐng)更高層次的個(gè)性化發(fā)展。
當(dāng)醇金琥珀色的酒液緩緩流入酒杯,濃郁的麥香和優(yōu)雅的花香相融合的協(xié)調(diào)味道于鼻尖處綻放,一口入喉,名貴酒花的搭配讓苦感更柔,口感香醇順?biāo)匚毒d長(zhǎng),流連忘返。
百年匠心獨(dú)醞成就實(shí)力品質(zhì)
一款產(chǎn)品的品質(zhì)感,是全鏈條的精耕細(xì)作、精益求精。青島啤酒奧古特A系列新品,從原料端打造產(chǎn)品獨(dú)創(chuàng)性、稀缺性的高品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。
青啤專屬麥芽廠精心設(shè)置溫度、濕度、風(fēng)量、風(fēng)速,經(jīng)過(guò)96-108個(gè)小時(shí)低溫長(zhǎng)時(shí)間守候,飽含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與濃郁香氣的大麥,均勻吐露新芽在85-86℃炙熱風(fēng)中,持續(xù)3小時(shí)以上的層層砥礪,終成麥芽佳品 。
在成百上千次的實(shí)驗(yàn)中,釀酒大師終于確定了基礎(chǔ)麥芽與多款特色麥芽的黃金配比組合,多款風(fēng)格各異的特色麥芽,賦予酒體更獨(dú)特的口感和色澤,最終釀出奧古特A系列渾然天成的酒液。
在來(lái)自全球的酒花風(fēng)味資料庫(kù)中,釀酒大師鎖定其中167種不同苦味、香氣、風(fēng)味的酒花,解析酒花風(fēng)味圖譜,為奧古特A系列甄選、復(fù)配,多款酒花珠聯(lián)璧合,賦予了奧古特A系列新品獨(dú)特而鮮明的馥郁花香。
奧古特A系列新品的酵母,歷經(jīng)百年傳承,保持著鮮活而厚重的生命力,發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的特殊風(fēng)味物質(zhì),彰顯著百年時(shí)光所賜予的深邃質(zhì)感,成為青島啤酒歷久彌香的靈魂。
在更長(zhǎng)的發(fā)酵周期和更均衡的發(fā)酵環(huán)境中,奧古特A系列擁有了特殊的融合協(xié)調(diào)酒體原液和純粹馥郁的醇厚口感。發(fā)酵過(guò)程中12道關(guān)鍵控制點(diǎn),全程對(duì)酵母32道追蹤檢測(cè),生產(chǎn)全程1800道檢驗(yàn)關(guān)口,品評(píng)檢驗(yàn)次數(shù)增加60%……一個(gè)個(gè)蘊(yùn)含著釀酒大師智慧與經(jīng)驗(yàn)的數(shù)字背后,是奧古特A系列非比尋常的要義所在。
青島啤酒科研中心主任、啤酒生物發(fā)酵國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任尹花進(jìn)一步詮釋了新品背后的特別初心和匠心。在麥芽、酒花等原料選用上,青島啤酒堅(jiān)持筑牢產(chǎn)品“質(zhì)高點(diǎn)”,在釀造工藝上,釀酒人員匠心出新鑄就產(chǎn)品“心價(jià)比”,只為讓獨(dú)特的愉悅體驗(yàn)在消費(fèi)者舌尖綻放。
融合經(jīng)典時(shí)尚雕琢“天生特別”
對(duì)于消費(fèi)者而言,嗨啤不再是單一的海鮮就酒,更追求在潮流之下玩出新花樣。“外觀時(shí)尚,符合年輕人的審美。”“顏值高,瓶子很精致,口感醇厚,有麥芽香,酒花豐富非常棒。”在預(yù)售階段,就有消費(fèi)者品鑒后對(duì)奧古特A系列新品贊不絕口。
奧古特A系列新品堅(jiān)守青島啤酒百年傳統(tǒng)釀酒工藝,更從醇厚柔和的口感雕琢、感官風(fēng)味的協(xié)調(diào)定型實(shí)現(xiàn)了新的突破,天生特別的頂級(jí)麥芽,天生特別的“貴族酒花”,天生特別傳承百年的酵母與工藝,造就了天生特別、卓爾不凡的繁復(fù)酒香。
與此同時(shí),奧古特A系列天生特別的氣質(zhì),雕琢舌尖的高定美學(xué),是青島啤酒的百年匠心獨(dú)醞,更是品質(zhì)與時(shí)尚的新碰撞。據(jù)介紹,奧古特A6由中國(guó)知名包裝設(shè)計(jì)師潘虎執(zhí)筆,傾心打造。外包裝以藍(lán)色為主色調(diào),優(yōu)雅?貴撲??來(lái)。皇室藍(lán)被?泛應(yīng)?于徽紋和服裝中,以代表王室?貴的出身和?統(tǒng),濃重深沉、?貴典雅,將傳統(tǒng)與現(xiàn)代完美融合,展現(xiàn)了產(chǎn)品的高定美學(xué)。
在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),“90后”新銳糖塑藝術(shù)家崔久祥帶來(lái)了藝術(shù)作品《不凡》。他以質(zhì)樸的砂糖顆粒為原材,復(fù)刻了奧古特A系列產(chǎn)品,并用飽滿的麥穗、典雅的幽蘭予以精致點(diǎn)綴。
談及創(chuàng)作靈感時(shí),崔久祥說(shuō),奧古特A系列新品僅從吸睛的外觀就能感受到這一品牌的獨(dú)樹(shù)一幟,而且酒液芬芳、優(yōu)雅,很有格調(diào)。為此,他在國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)糖塑的精湛技藝之上,融合前沿新銳的藝術(shù)視角,塑造出傳統(tǒng)美學(xué)與當(dāng)代藝術(shù)兼具的藝術(shù)之作。
當(dāng)下,酒類消費(fèi)正呈現(xiàn)品質(zhì)化、多元化、特色化、場(chǎng)景化需求的深刻變革,青島啤酒不斷挖掘產(chǎn)品內(nèi)在的品質(zhì)感與外在的時(shí)尚感,升華匠心,再塑精品。從研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)每個(gè)環(huán)節(jié)上精耕細(xì)作、精益求精,為消費(fèi)者帶來(lái)更多高品質(zhì)、高附加值的產(chǎn)品和服務(wù),持續(xù)滿足并引領(lǐng)消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)的新潮流。
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