原標題：萊蕪區(qū)“土特產”衍生大產業(yè)

來源：大眾日報

原標題：萊蕪區(qū)“土特產”衍生大產業(yè)

來源：大眾日報

□ 本報記者 趙國陸

立足“土”，體現(xiàn)“特”，形成“產”。近年來，濟南市萊蕪區(qū)立足本地農業(yè)資源稟賦，加快發(fā)展鄉(xiāng)村特色產業(yè)，聚力打造多條優(yōu)勢產業(yè)鏈，推動“土特產”衍生大產業(yè)，讓“土特產”成為農民增收致富的“金飯碗”。

進入夏收季節(jié)，牛泉鎮(zhèn)賀小莊村一帶的土豆迎來大豐收。除了供應市場豐富“菜籃子”，大部分產品以訂單的形式進入工廠，經過加工變成薯條、薯片等商品。在高莊街道東汶南村，生姜種植專業(yè)合作社的生姜長勢喜人，負責人畢學堂說，鮮姜一年種兩茬，通過電商平臺銷往全國，每畝收入近6萬元，合作社實行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購，靠“土特產”，村集體年收入達到50萬元。

萊蕪區(qū)生姜種植面積大約10萬畝，立足特色產業(yè)優(yōu)勢，萊蕪區(qū)積極研發(fā)系列深加工產品，拓展生姜產業(yè)鏈。在農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)山東萬興食品有限公司，大批生姜經過清洗、加工，被生產成脫水、腌制、速凍等4大系列100多種產品，銷往全球。

香腸是萊蕪區(qū)的傳統(tǒng)特色美食，口鎮(zhèn)街道下水河村成立鄉(xiāng)村振興專業(yè)股份合作社，靠加工香腸實現(xiàn)收入800余萬元，累計分紅200余萬元。

牛泉鎮(zhèn)龐家莊村依托萊蕪萬邦食品有限公司與合作社捆綁經營，與高校合作研發(fā)“大南山”系列山楂制品，并進入第一批好品山東目錄。主打產品供應北京同仁堂、九州通、王守義十三香、滬上阿姨等品牌企業(yè)，成為全國鄉(xiāng)村特色產業(yè)億元村。

據(jù)介紹，萊蕪區(qū)去年新建保供園區(qū)6個，蔬菜年產量達133萬噸，肉蛋奶超10萬噸。作為山東省現(xiàn)代農業(yè)強縣，該區(qū)實施姜蒜出口基地、農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)、田園綜合體提升等項目，落地“一村一業(yè)、一村一策”產業(yè)項目11個，“千村提升”工程實現(xiàn)507個村與253個企業(yè)團體簽約全覆蓋。品牌影響力不斷提升，“萊蕪黑豬”榮獲全國名特優(yōu)新農產品金獎，農產品出口額達59.6億元，穩(wěn)居濟南市第一。

同時，萊蕪區(qū)獲批全國名特優(yōu)新農產品整體推進試點縣，新認證綠色農產品14個，全年農產品質量監(jiān)測總體合格率穩(wěn)定在98%以上，32個種質資源入選國家種質資源庫，“萊蕪小姜”全基因組測序完成，為后續(xù)生姜功能研究和分子設計育種奠定重要基礎；去年新增4家省級以上畜禽核心育種場，“萊蕪豬”入選全國“十大優(yōu)異畜禽遺傳資源”，魯中肉羊被列入農業(yè)農村部“十四五”農業(yè)主推品種。

在“土特產”產業(yè)的帶動下，鄉(xiāng)村建設品質也在持續(xù)提升。第二批21個齊魯樣板村、6個省級美麗鄉(xiāng)村示范村全部建設完成。持續(xù)推進數(shù)字農業(yè)、數(shù)字鄉(xiāng)村建設，以楊莊鎮(zhèn)為核心區(qū)域創(chuàng)建智慧農業(yè)特色小鎮(zhèn)，新建6個農業(yè)科技示范展示基地、3家智慧農業(yè)應用基地。

□ 本報記者 趙國陸

立足“土”，體現(xiàn)“特”，形成“產”。近年來，濟南市萊蕪區(qū)立足本地農業(yè)資源稟賦，加快發(fā)展鄉(xiāng)村特色產業(yè)，聚力打造多條優(yōu)勢產業(yè)鏈，推動“土特產”衍生大產業(yè)，讓“土特產”成為農民增收致富的“金飯碗”。

進入夏收季節(jié)，牛泉鎮(zhèn)賀小莊村一帶的土豆迎來大豐收。除了供應市場豐富“菜籃子”，大部分產品以訂單的形式進入工廠，經過加工變成薯條、薯片等商品。在高莊街道東汶南村，生姜種植專業(yè)合作社的生姜長勢喜人，負責人畢學堂說，鮮姜一年種兩茬，通過電商平臺銷往全國，每畝收入近6萬元，合作社實行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購，靠“土特產”，村集體年收入達到50萬元。

萊蕪區(qū)生姜種植面積大約10萬畝，立足特色產業(yè)優(yōu)勢，萊蕪區(qū)積極研發(fā)系列深加工產品，拓展生姜產業(yè)鏈。在農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)山東萬興食品有限公司，大批生姜經過清洗、加工，被生產成脫水、腌制、速凍等4大系列100多種產品，銷往全球。

香腸是萊蕪區(qū)的傳統(tǒng)特色美食，口鎮(zhèn)街道下水河村成立鄉(xiāng)村振興專業(yè)股份合作社，靠加工香腸實現(xiàn)收入800余萬元，累計分紅200余萬元。

牛泉鎮(zhèn)龐家莊村依托萊蕪萬邦食品有限公司與合作社捆綁經營，與高校合作研發(fā)“大南山”系列山楂制品，并進入第一批好品山東目錄。主打產品供應北京同仁堂、九州通、王守義十三香、滬上阿姨等品牌企業(yè)，成為全國鄉(xiāng)村特色產業(yè)億元村。

據(jù)介紹，萊蕪區(qū)去年新建保供園區(qū)6個，蔬菜年產量達133萬噸，肉蛋奶超10萬噸。作為山東省現(xiàn)代農業(yè)強縣，該區(qū)實施姜蒜出口基地、農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)、田園綜合體提升等項目，落地“一村一業(yè)、一村一策”產業(yè)項目11個，“千村提升”工程實現(xiàn)507個村與253個企業(yè)團體簽約全覆蓋。品牌影響力不斷提升，“萊蕪黑豬”榮獲全國名特優(yōu)新農產品金獎，農產品出口額達59.6億元，穩(wěn)居濟南市第一。

同時，萊蕪區(qū)獲批全國名特優(yōu)新農產品整體推進試點縣，新認證綠色農產品14個，全年農產品質量監(jiān)測總體合格率穩(wěn)定在98%以上，32個種質資源入選國家種質資源庫，“萊蕪小姜”全基因組測序完成，為后續(xù)生姜功能研究和分子設計育種奠定重要基礎；去年新增4家省級以上畜禽核心育種場，“萊蕪豬”入選全國“十大優(yōu)異畜禽遺傳資源”，魯中肉羊被列入農業(yè)農村部“十四五”農業(yè)主推品種。

在“土特產”產業(yè)的帶動下，鄉(xiāng)村建設品質也在持續(xù)提升。第二批21個齊魯樣板村、6個省級美麗鄉(xiāng)村示范村全部建設完成。持續(xù)推進數(shù)字農業(yè)、數(shù)字鄉(xiāng)村建設，以楊莊鎮(zhèn)為核心區(qū)域創(chuàng)建智慧農業(yè)特色小鎮(zhèn)，新建6個農業(yè)科技示范展示基地、3家智慧農業(yè)應用基地。

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