原標(biāo)題：開(kāi)海36小時(shí)后,來(lái)自日照的第一網(wǎng)“鮮”到達(dá)濟(jì)南

來(lái)源：齊魯晚報(bào)

原標(biāo)題：開(kāi)海36小時(shí)后,來(lái)自日照的第一網(wǎng)“鮮”到達(dá)濟(jì)南

來(lái)源：齊魯晚報(bào)

“貨來(lái)啦!”“來(lái)貨啦!”9月2日23時(shí),一聲聲吆喝打破了濟(jì)南海鮮大市場(chǎng)的寧?kù)o,等候多時(shí)的海鮮商戶(hù)一擁而上,迎接第一口“鮮”。9月1日12時(shí),黃渤海正式開(kāi)海,沿海漁民和內(nèi)陸海鮮商迎來(lái)了大日子。在經(jīng)歷了近36小時(shí)后,來(lái)自山東日照的第一網(wǎng)“鮮”來(lái)到了濟(jì)南海鮮大市場(chǎng)。

于泊升 杜春娜

實(shí)習(xí)生 鄭昭言 濟(jì)南報(bào)道

第一口“鮮”悄然而至

今年是王會(huì)經(jīng)歷的第十七個(gè)開(kāi)海日。銷(xiāo)售海鮮17年來(lái),王會(huì)每年都不會(huì)缺席開(kāi)海這個(gè)大日子。

作為濟(jì)南海鮮大市場(chǎng)的老牌水產(chǎn)批發(fā)商,每逢山東沿海開(kāi)海,王會(huì)都會(huì)到海邊親眼見(jiàn)證千帆競(jìng)發(fā)的大場(chǎng)面,今年也不例外。

“海鮮到濟(jì)南了嗎?”9月2日晚10時(shí)30分左右,距離山東沿海開(kāi)海已經(jīng)過(guò)去近36小時(shí),王會(huì)在日照精挑細(xì)選的第一批海鮮馬上要抵達(dá)濟(jì)南。盡管已經(jīng)有了很多次的經(jīng)驗(yàn),但每一次,王會(huì)還是迫不及待地聯(lián)系濟(jì)南的員工,了解這一車(chē)海鮮的動(dòng)態(tài)。

2日晚11時(shí)左右,寂靜的夜空被汽笛聲劃破,王會(huì)翹首以盼的第一口“鮮”終于到了濟(jì)南。不過(guò),此時(shí)的王會(huì)還在日照。得知海鮮終于到了的消息,他也終于松了口氣。

鲅魚(yú)、帶魚(yú)、鯧魚(yú)……貨車(chē)帶來(lái)了豐收的喜悅,王會(huì)的員工們也開(kāi)始了忙碌。來(lái)不及猶豫,當(dāng)汽車(chē)停下時(shí),王會(huì)水產(chǎn)店的一名員工一大步跨到車(chē)廂上,同其他人一起,把一筐筐的海鮮抬下車(chē)。

聞?dòng)嵍鴣?lái)的商戶(hù)們?cè)缭绲氐仍谲?chē)前。“知道今晚會(huì)來(lái)山東開(kāi)海后的第一批海鮮,我特意早來(lái)批發(fā)海鮮,不然搶不上海鮮了。”一名海鮮批發(fā)商說(shuō)道。“我要3條大鲅魚(yú)”“給我一筐這個(gè)魚(yú)”……看見(jiàn)鮮美的魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品,商家蜂擁而至,七嘴八舌地喊著,挑選著心儀的海鮮。

往往,在商家選擇海鮮種類(lèi)后,工作人員便抬起一筐海鮮,輕手輕腳地放到秤上,絲毫不敢懈怠。經(jīng)歷了一連串的流程后,一筆交易才算完成,商家們終于心滿(mǎn)意足地離開(kāi)了。

像是這樣繁忙的夜晚,王會(huì)水產(chǎn)店的一名員工說(shuō),他們已經(jīng)經(jīng)歷了成千上百次,但開(kāi)海后的夜晚會(huì)有些變化。“開(kāi)海后來(lái)的第一批海鮮大家也比較關(guān)注,比平時(shí)要更忙一些。”王會(huì)水產(chǎn)店一位員工說(shuō)道。

在王會(huì)家接收第一口“鮮”的時(shí)候,其他商戶(hù)也沒(méi)閑著,催訂單、找貨源、聯(lián)系采購(gòu)商,開(kāi)海對(duì)于他們來(lái)說(shuō)就像是過(guò)年,大家忙得不亦樂(lè)乎。看到別人家已經(jīng)來(lái)了第一車(chē),不少商戶(hù)著急起來(lái),不甘位居人后。“明天必須把海鮮拉回來(lái),不管有多少。”一位海鮮商戶(hù)決定第二天一早親自去海邊催貨。

本地海鮮將源源不斷

王會(huì)2日晚收到了今年開(kāi)海后的第一批海鮮,也正是從這一刻起,濟(jì)南海鮮市場(chǎng)迎來(lái)了一年中的新階段:本地海鮮源源不斷進(jìn)入市場(chǎng)。

“盼望著,盼望著,第一車(chē)貨終于來(lái)了。”開(kāi)海后,魯海農(nóng)業(yè)集團(tuán)濟(jì)南總經(jīng)理呂智軍的心里多少有些忐忑,今年開(kāi)海遇到風(fēng)浪,原計(jì)劃1日夜間就能運(yùn)到濟(jì)南的第一批海鮮比平常來(lái)得要晚一些。

“萊州怎么樣,東營(yíng)出貨多嗎,濰坊有回來(lái)的嗎?”這兩天,呂智軍一直在關(guān)注沿海秋捕的情況,不停地聯(lián)系自己熟悉的漁船。去年9月2日凌晨2時(shí)左右,呂智軍便收到了從東營(yíng)運(yùn)來(lái)的螃蟹。今年的情況有些出人意料。“今年山東開(kāi)海,海上迎來(lái)大風(fēng),這對(duì)海鮮捕撈也有影響。”呂智軍想,不管如何,也要以最快的速度把海鮮拉回來(lái),送到濟(jì)南市民的餐桌。

“我們的貨源比較廣,本地的除了東營(yíng)、濰坊,煙臺(tái)、威海都有合作的漁船。”東邊不亮西邊亮,東營(yíng)的貨到不了,呂智軍把目光放在了自己的大本營(yíng)——煙臺(tái)。

“幾十年前從煙臺(tái)來(lái)濟(jì)南做海鮮生意,老家也是我重要的貨源地。”3日下午2時(shí)30分左右,當(dāng)滿(mǎn)載著螃蟹的貨車(chē)緩緩?fù)Ｔ诤ｕr店門(mén)口時(shí),呂智軍懸著的一顆心放了下來(lái),他按捺不住激動(dòng)的心情,跳上車(chē)廂,瞧一瞧螃蟹的狀況。“車(chē)從萊州出發(fā),螃蟹有1800斤左右。”呂智軍感嘆道,“第一車(chē)海鮮終于來(lái)了。”

9月3日,開(kāi)海后的本地海鮮多了起來(lái),一車(chē)車(chē)從黃渤海域沿海出發(fā)的貨車(chē),進(jìn)入濟(jì)南后直奔海鮮大市場(chǎng),這些海鮮將從這里走向市民餐桌。

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