原標題：煙臺市市場監管局舉辦全市連鎖藥店總部特食經營培訓班

來源：大小新聞客戶端

原標題：煙臺市市場監管局舉辦全市連鎖藥店總部特食經營培訓班

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為認真做好特殊食品經營環節監管工作，全面落實連鎖藥店特殊食品經營企業主體責任，規范線上線下特殊食品經營行為，近日，煙臺市市場監管局舉辦了全市連鎖藥店總部特食經營培訓班。各區市局特食監管負責人，全市連鎖藥店總部主要負責人、食品安全總監共80余人參加此次培訓。

本次培訓重點突出連鎖藥店規范特食經營行為培訓。市市場監管局抽檢特食科從落實食品安全主體責任的必要性、企業落實主體責任的制度安排，詳細講解主體責任要誰落實、落實什么、怎樣落實，強調要提升主要負責人、食品安全總監和食品安全管理員這三類人履職能力。要堅持實事求是的原則，務求實效地落實好日管控、周排查、月調度工作機制。培訓還從制定背景、銷售一般要求、網絡銷售特殊要求等方面詳細解讀《合規指南》，以具體事例為引導，深入淺出的講解連鎖藥店線上線下合規銷售特殊食品注意事項及法律風險，強調線上線下特食經營皆要落實“兩查兩專”，嚴禁虛假夸大宣傳。

YMG全媒體記者 高少帥

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